廣東雙椒炒素雞絲是一道由青紅椒、麵筋等食材製成的美食。 基本介紹 中文名：廣東雙椒炒素雞絲主要原料：麵筋 撕成絲狀，青紅椒是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 用料,做法, 用料麵筋 撕成絲狀 、青紅椒袋裝筍絲、酸菜蔥、 芹菜做法1.青、紅椒過油2.酸菜炒香3.乾煸素雞絲至帶焦香4.加入蔥、芹菜、鹽、雞精、胡椒粉、五香粉5.加入酸菜、筍絲6.青紅椒拌炒均勻即可
