《廣東省居民膳食營養與健康狀況十年變化分析》是中國標準出版社；中國質檢出版社出版的圖書，作者是張永慧，馬文軍
基本介紹
- ISBN：9787506683210
- 作者：張永慧、馬文軍
- 出版社：中國標準出版社；中國質檢出版社
- 出版時間：2016年10月
- 頁數：339
- 定價：98.00元
- 裝幀：精裝
內容簡介
《廣東省居民膳食營養與健康狀況十年變化分析》分為總論、膳食營養與生活方式十年變化、健康狀況十年變化以及主要發現和政策建議四個部分及附錄。第1部分總論主要介紹了廣東省影響居民營養與健康的社會經濟因素（第1章）、調查方法（第二章）和調查樣本的基本情況（第三章）。第二部分膳食營養與生活方式十年變化主要分析了廣東省居民的飲食行為和營養素攝入（第四章）、身體活動（第五章）、飲酒（第六章）和吸菸（第七章）等的現狀及其變化趨勢。第三部分健康狀況十年變化主要描述了廣東省居民營養不良（第八章）、貧血（第九章）、超重與肥胖（第十章）、高血壓（第十一章）、糖尿病（第十二章）、血脂異常（第十三章）和腦卒中（第十四章）的患病現狀及十年變化趨勢。第四部分主要總結了《廣東省居民膳食營養與健康狀況十年變化分析》的主要發現，並在此基礎上提出一些政策建議。附錄部分則包括了調查方案、質量...(展開全部) 《廣東省居民膳食營養與健康狀況十年變化分析》分為總論、膳食營養與生活方式十年變化、健康狀況十年變化以及主要發現和政策建議四個部分及附錄。第1部分總論主要介紹了廣東省影響居民營養與健康的社會經濟因素（第1章）、調查方法（第二章）和調查樣本的基本情況（第三章）。第二部分膳食營養與生活方式十年變化主要分析了廣東省居民的飲食行為和營養素攝入（第四章）、身體活動（第五章）、飲酒（第六章）和吸菸（第七章）等的現狀及其變化趨勢。第三部分健康狀況十年變化主要描述了廣東省居民營養不良（第八章）、貧血（第九章）、超重與肥胖（第十章）、高血壓（第十一章）、糖尿病（第十二章）、血脂異常（第十三章）和腦卒中（第十四章）的患病現狀及十年變化趨勢。第四部分主要總結了《廣東省居民膳食營養與健康狀況十年變化分析》的主要發現，並在此基礎上提出一些政策建議。附錄部分則包括了調查方案、質量控制方案、抽樣方案、調查表格以及其他一些結果。
