《廚房!真的很好玩》是廣東廣播電視台少兒頻道《真的!很好玩》系列的全新原創少年兒童創意烹飪娛樂類綜藝節目。
不同於《真的!很好玩》前幾季的科技電玩感、運動炫酷風,《廚房!真的很好玩》選擇了生活化的視角,以創意與趣味的方式去進行烹飪。
《廚房!真的很好玩》包含了第一季和第二季。
第一季《廚房!真的很好玩》於2020年5月10日至2020年8月2日,每逢周日18:45在廣東廣播電視台少兒頻道播出,現已完結。2020年5月17日起,第一季《廚房!真的很好玩》已連續三周蟬聯當天全省同類頻道自辦欄目4-14、4+收視第一名。
第二季《廚房!真的很好玩》由廣東廣播電視台少兒頻道、廣東4K綜藝頻道、廣州視崛文化傳播有限公司合力打造,使用了4K超高清技術的製作方式,於2020年11月29日(周日)18:30在廣東廣播電視台少兒頻道首播,已連續兩周蟬聯當天全省同類頻道自辦欄目4-14、4+收視第一名。
基本介紹
- 中文名:廚房!真的很好玩
- 類型:少兒綜藝節目
- 主持人:小桂Alex
- 製作公司:廣東廣播電視台、廣州視崛文化傳播有限公司
- 首播時間:2020年11月29日
- 播出頻道:廣東廣播電視台少兒頻道
- 導演:郭宜、丁斌、林齊沛
- 每集時長:15 分鐘
- 播出狀態:第一季已完結,第二季播出中
- 網路播放平台:荔枝台
- 播出時間 :每周日晚18:30
第一季介紹,奇思妙想烹飪,一個人也行,第二季介紹,大廚烹飪,復刻挑戰,特別助農篇,
第一季介紹
第一季的《廚房!真的很好玩》是一檔少年兒童創意美食類節目,節目踐行“寓教於樂,寓學於趣”的理念,以創意美食為切入點,讓孩子認識尋常食材的另一面,帶領大家走進趣味廚房,見證尋常食材變身創意菜式的過程。
第一季節目包括“奇思妙想烹飪”、“一個人也行”兩大環節。
奇思妙想烹飪
由兩位見習小廚向特邀大廚拋出難題,如“面非面”、“零食做菜”等看似胡思亂想的題目,大廚需見招拆招,圍繞難題展開烹飪,最後呈現出兼有創意與美味的菜式:“會飛的面”、“柔心蛋糕”、“夢幻寶石餃”……每道菜品完成後,觀眾在廣東少兒頻道的公眾號對這道菜品點讚,點讚量為這道菜的“奇思妙想值”,決定了每道菜在奇思妙想榜上的排名。
一個人也行
每周將有一位見習小廚,在大廚的指導下完成一道菜品的製作,清洗、處理食材、下鍋、擺盤等一殼糊雄系列過程,考究見習小廚的統籌協調能力。大廚與少年小廚配合做菜,呈現親子廚藝的範本。
第二季介紹
廣東少兒頻道聯合廣東4K綜藝頻道,廣州視崛文化傳播有限公司參與拍攝製作,共同攻克4K拍攝難點,打造了少兒綜藝節目《廚房!真的很好玩》第二季。
4K超高畫質電視普遍採用 HDR 技術拍攝製作的圖像晚迎喇,不僅能夠再現人眼視覺動態範圍內的全部色彩和亮度層次,滿足觀眾視覺效果的同時也極大地提升了圖像質量,能展現烹飪過程中的細節。
在內容上,不同於第一季“教大閥連喇照家做美食”的方向,第二季《廚房!真的很好玩》以“自己動手,心愿全有”為口號,添加了娛樂互動元素,通過每期神秘嘉賓的心愿訂單,引出見習小廚與神秘嘉賓聯手復刻大廚料理的情境。第二季節目包括“大廚烹飪”、“復刻挑戰”兩大環節。
大廚烹飪
每期節目,好玩廚房都章項辯會收到一份來自神秘嘉賓的心愿訂單,包括特定食材、世界各地菜系等,大廚將根據訂單上的內容,結合自己的烹飪風格和理念,做出一道菜式,如中式巴西烤肉、肉丸意大利麵、西班牙海鮮飯等。
在大廚做菜過程中,見習小廚與主持人一起觀察發問、討論想像。菜式出爐後,小廚們和主持人踐行“光碟行動”感受料理的美味,弘揚珍惜糧食、拒絕浪費的風氣。
復刻挑戰
當迎來嘉賓之後,見習小廚們的一項神秘任務才被揭曉:與嘉賓一起復刻大廚所烹製的美食。節目設計出一種反轉,給小朋友和嘉賓帶來了挑戰。嘉賓對於菜式幾乎一無所知,而獄端戶小廚們只能依靠對上一環節觀看大廚做菜的記憶,指導嘉賓完成復刻烹飪。
此外,每隔一段時間,節目組設定的“命運麵包”將自動開啟,不同圖案的麵包代表不同意義,既有助力也有阻礙,為節目帶來趣味性。
見習小廚們用雙手和大腦嘗試參與美食的創造,鼓勵孩子參與到烹飪過程當中,節目組希望向孩子們傳達勞動精神的內涵和現實意義。向嘉賓祝龍複述料理的做法,是對孩子合作能力、表達能力的考驗,更是孩子們在這些能力上的提升和成長。
特別助農篇
2020年是決勝全面建成小康社會、決戰脫貧攻堅之年,《廚房!真的很好玩》推出助農篇,結合戶外農田尋覓食材和演播室創意美食烹飪兩個環節,通過兒童視角聚焦農產品,助力脫貧攻堅戰。
助農篇關注希立疊拳著韶關南雄的香溢大米、板鴨等等特色農產品,向觀眾傳遞自然健康的飲食理念,以及關注鄉村地區脫貧的社會責任感。
節目特邀大廚用自己的烹飪手法,給觀眾帶來創意料理。當南雄大米遇上東南亞烹飪,當臘鴨遇上中西結合的做法,在大廚手裡進行了跨界與創新的嘗試。節目將脫貧思想巧妙融合在烹飪挑戰中,讓兒童觀眾可以得到各地特產的知識拓展,也建立起關注社會、關注民生的正確思想和價值觀。
復刻挑戰
當迎來嘉賓之後,見習小廚們的一項神秘任務才被揭曉:與嘉賓一起復刻大廚所烹製的美食。節目設計出一種反轉,給小朋友和嘉賓帶來了挑戰。嘉賓對於菜式幾乎一無所知,而小廚們只能依靠對上一環節觀看大廚做菜的記憶,指導嘉賓完成復刻烹飪。
此外,每隔一段時間,節目組設定的“命運麵包”將自動開啟,不同圖案的麵包代表不同意義,既有助力也有阻礙,為節目帶來趣味性。
見習小廚們用雙手和大腦嘗試參與美食的創造,鼓勵孩子參與到烹飪過程當中,節目組希望向孩子們傳達勞動精神的內涵和現實意義。向嘉賓複述料理的做法,是對孩子合作能力、表達能力的考驗,更是孩子們在這些能力上的提升和成長。
特別助農篇
2020年是決勝全面建成小康社會、決戰脫貧攻堅之年,《廚房!真的很好玩》推出助農篇,結合戶外農田尋覓食材和演播室創意美食烹飪兩個環節,通過兒童視角聚焦農產品,助力脫貧攻堅戰。
助農篇關注著韶關南雄的香溢大米、板鴨等等特色農產品,向觀眾傳遞自然健康的飲食理念,以及關注鄉村地區脫貧的社會責任感。
節目特邀大廚用自己的烹飪手法,給觀眾帶來創意料理。當南雄大米遇上東南亞烹飪,當臘鴨遇上中西結合的做法,在大廚手裡進行了跨界與創新的嘗試。節目將脫貧思想巧妙融合在烹飪挑戰中,讓兒童觀眾可以得到各地特產的知識拓展,也建立起關注社會、關注民生的正確思想和價值觀。