《廚房噩夢》是Fox TV發行的電視節目。
英國名廚戈登·拉姆齊每周都將去一家瀕臨歇業的餐廳,而店主則完全寄托在這位名廚身上。只有他才能使得一家家餐廳成功死裡逃生。
通過改變菜品、裝潢、甚至餐廳名稱的方式使得這一家家瀕臨破產的餐廳得以重見光明。
基本介紹
- 中文名稱:廚房噩夢
- 外文名稱:Kitchen Nightmares
- 別名:拯救廚房大作戰
- 國家/地區:美國
- 類型:真人秀
- 導演:戈登·拉姆齊
- 主持人:戈登·拉姆齊
- 製作公司:A. Smith & Co
- 首播時間:2007年9月19日
- 播出頻道:Fox TV
- 播出時間:2007年9月19日至2014年9月12日
- 線上播放平台:bilibili、優酷
- 每集長度:45-50分鐘
- 播出狀態:已完結
劇情介紹,現狀,第一季,第二季,第三季,第四季,第五季,第六季,第七季,
劇情介紹
每周,Gordon都會到不同的、正處於困境的餐廳提供幫助。他為廚師準備膳食及服務員的餐間服務提供建議。長期以來,Gordon利用他豐富的知識,使這些餐廳重回正軌……
Each week Gordon travels to a different restaurant in dire need of help. He often has to deal with chefs and waitresses stuck in their ways, ready-made meals and slow service, none of which he allows in any of his own restaurants.
With a long history in the food industry, Gordon uses his wealth of knowledge to try to get them back on track and into financially viable businesses.
現狀
第一季
總集數 | 集 | 餐廳名稱 | 現狀 | 備註 |
1 | 1 | Peter's 彼得的餐廳 | 關閉 | 2008年12月關閉。 |
2 | 2 | Dillon's 狄龍的餐廳 | 關閉 | 改名為Purnima(滿月餐廳)、後於2009年12月被關閉。 |
3 | 3 | The Mixing Bowl 大雜燴 | 關閉 | 2009年1月關閉,當地人認為主要原因在於餐廳經理。 |
4 | 4 | Seascape 海景餐廳 | 關閉 | 2007年10月關閉,後在原地又開了一家新餐廳,新的餐廳名未知。 |
5 | 5 | Old Stone Mill 老舊的石磨 | 出售 | 2009年被出售,名稱未更改,差評較多。 |
6 | 6 | Sebastian's 塞巴斯蒂安的餐廳 | 關閉 | 2008年1月因家庭原因關閉,後全家搬遷至波士頓。 |
7 | 7 | Finn McCools 費恩·麥庫爾餐廳 | 關閉 | 2009年出售,2012年3月關閉。 |
8 | 8 | Lela's 蕾拉的餐廳 | 關閉 | 因債務原因在拉姆齊離開不久後關閉。 |
9 | 9 | Campania 坎帕尼亞 | 關閉 | 2010年被出售,老闆在售出後數天自殺身亡。2011年1月關閉, |
10 | 10 | The Secret Garden 秘密花園 | 關閉 | 2015年11月28日為營業的最後一天,此餐廳已出售 |
第二季
總集數 | 集 | 餐廳名稱 | 現狀 | 備註 |
12 | 1 | Handlebar 手把餐廳 | 關閉 | 2009年,在節目首播後不久即關閉。 |
13 | 2 | Giuseppi's 朱塞皮的餐廳 | 關閉 | 2009年7月被關閉,老闆認為經濟和酒牌問題使得這家餐廳被關閉但他們對戈登拉姆齊的改進表示很滿意。 |
14 | 3 | Trobiano's | 關閉 | 2008年10月因稅務問題被關閉。 |
15 | 4 | Black Pearl 黑珍珠 | 關閉 | 2008年9月,在節目首播後數天關閉。 |
16 | 5 | J Willy's J威利斯的餐廳 | 關閉 | 2008年10月老闆考慮出售,2009年2月關閉 |
17 | 6 | Hannah & Mason 漢娜和梅森的餐廳 | 關閉 | 2010年2月因經濟和客源問題被關閉 |
18 | 7 | Jack's Waterfront 傑克的水岸餐廳 | 關閉 | 2009年出售,新店主在2010年晚些時候關閉 |
19 | 8 | Sebatiello's 薩巴蒂耶洛的餐廳 | 關閉 | 2008年12月關閉,老闆後來又在康州的格林尼治市經營了一家新餐廳,後來也被關閉。 |
20 | 9 | Fiesta Sunrise 嘉年華的日出 | 關閉 | 2008年9月,在節目首播前關閉。原因是店主不能及時繳稅。 |
21 | 10 | Santé La Brea | 關閉 | 根據其官方Facebook,已於2011年6月關閉 |
22 | 11 | Cafe 36 36號咖啡 | 關閉 | 節目首播後數個月於2009年4月被關閉 |
第三季
總集數 | 集 | 餐廳名稱 | 現狀 | 備註 |
23 | 1 | Hot Potato Cafe 熱土豆的咖啡廳 | 關閉 | 根據其官方Facebook,與2010年8月關閉。 |
24 | 2 | Flamangos 燃燒的芒果 | 關閉 | 改為The Junction(十字路口),於2011年4月關閉。 |
25 | 3 | Bazzini 巴西尼餐廳 | 關閉 | 2010年10月關閉。 |
26 | 4 | Mojito 莫吉托 | 關閉 | 1星評論很多,2016年3月關閉。 |
27 | 5 | Lilo di Manhattan 位於曼哈頓的莉洛餐廳 | 營業 | 好評居多。 |
28 | 6 | Le Bistro 小吃餐廳 | 營業 | 為TripAdvisor在此市的第一選擇。 |
29 | 7 | Casa Roma 卡薩羅馬 | 營業 | 老闆曾想改名,但未實行。 |
30 | 8 | Mama Rita's 媽媽瑞塔的餐廳 | 關閉 | 2010年12月關閉,但老闆Laura仍經營送餐和承辦酒席的業務。 |
31 | 9 | Anna Vincenzo's 安娜·文森佐的餐廳 | 關閉 | 2010年後期被關閉,戈登拉姆齊在2011年試圖到訪。 |
33 | 10 | Fleming 弗萊明 | 關閉 | 戈登拉姆齊離開後,老闆恢復了原有的選單。2010年10月關閉。 |
34 | 11 | Sushi-Ko 壽司島 | 關閉 | 於2009年8月、節目首播前、錄製後數個月關閉。 |
第四季
總集數 | 集數 | 餐廳 | 現狀 | 備註 |
36 | 1 | SpanishPavillion 西班牙亭閣 | 營業 | 官方Facebook目前仍定期更新。 |
37 | 2 | Classic American 傳統美利堅 | 關閉 | 根據官方Facebook宣稱已於2013年8月被關閉。 |
38 | 3 | PJ's Steakhouse PJ的牛排屋 | 關閉 | 攝製期間被戈登·拉姆齊改名為PJ's Grill(PJ的燒烤),在攝製結束後和首播期間的2009年5月關閉。 |
40 | 4 | Grasshopper Also 也是蚱蜢 | 關閉 | 2012年10月關閉,後在原址新建了一家餐廳。 |
41 | 5 | Davide 戴維德 | 關閉 | 2013年11月被出售,次年1月關閉。 |
42 | 6 | Down City 城下 | 關閉 | 2011年12月被關閉,回頭客對於戈登·拉姆齊的改進並不喜愛。 |
43 | 7 | Tavollini | 關閉 | 2010年12月關閉,法院調查了這家店涉嫌出售禮品卡後再關閉餐廳獲利,但老闆堅稱關閉的原因在於健康原因。 |
45 | 8 | Kingston Cafe 金士頓咖啡廳 | 營業 | 2012年年底曾歇業接近一年時間,後於2013年11月重新營業。 2018年8月1日起正式停業,此後只提供餐飲服務和活動用餐。 |
46 | 9 | La Frite 水果餐廳 | 營業 | 好評很多。 |
47 | 10 | Capri 卡布里餐廳 | 營業 | 官方Facebook的頭像還是雙胞胎店主和戈登·拉姆齊的合影。 |
48 | 11 | Zeke's 齊克餐廳 | 關閉 | 2012年10月關閉,原址新建了一家餐廳。 |
49 | 12 | Oceana 奧西阿納 | 營業 | 好評很多。 |
第五季
總集數 | 集數 | 餐廳名 | 現狀 | 備註 |
50 | 1 | Blackberry's 黑莓餐廳 | 關閉 | 2013年3月因增長乏力關閉。 |
51 | 2 | Leone's | 營業 | 現狀是不好不壞。 |
52 | 3 | Mike and Nellie's 邁克和內莉的餐廳 | 關閉 | 2012年1月關閉。 |
53 | 4 | Luigi d'Italia 路易基的義大利餐廳 | 營業 | 好評率高於行業平均。 |
55 | 5 | Burger Kitchen (上) 漢堡廚房 | 關閉 | 此為上集。 |
56 | 6 | Burger Kitchen (下) 漢堡廚房 | 關閉 | 此為下集 2011年換老闆,2012年2月關閉 老闆認為Facebook用戶的惡意差評導致了餐廳的關閉 |
57 | 7 | The Greek at the Harbor 在港口的希臘餐廳 | 營業 | 好評率高於行業平均。 |
58 | 8 | Michon's | 搬遷 | 搬遷到喬治亞州的亞特蘭大亞特蘭大, 後又在聖路易斯營業,原址的餐廳關閉。 |
59 | 9 | El Greco 埃爾·格列柯 | 關閉 | 2011年12月、攝製後5個月、首播前被關閉 |
61 | 10 | Park's Edge 公園的邊緣 | 關閉 | 2013年11月因租期到期被關閉。 |
62 | 11 | Spin-A-Yarn Steakhouse 旋轉紗線牛排餐廳 | 營業 | 營業。 |
63 | 12 | Charlie's 查理的餐廳 | 關閉 | 根據Yelp用戶的評論,本餐廳已於2012年7月關閉。 |
64 | 13 | Cafe Hon 親愛的 | 營業 | 差評較多。 |
65 | 14 | Chiarella's 基亞雷拉的餐廳 | 關閉 | 2015年6月關閉。 |
66 | 15 | Zocalo's 索卡洛餐廳 | 關閉 | 2013年2月因稅務問題關閉。 |
第六季
總集數 | 集數 | 餐廳名稱 | 現狀 | 備註 |
67 | 1 | La Galleria 33(上) 加列里亞33號 | 營業 | 此為上集。 |
68 | 2 | La Galleria 33(下) 加列里亞33號 | 營業 | 此為下集 好評很多。 |
69 | 3 | Mama Maria 媽媽瑪利亞 | 營業 | 好評很多,並有官方Facebook。 |
70 | 4 | Ms. Jean's Southern Cuisine 簡女士的南方菜 | 搬遷 | 已搬遷。 |
71 | 5 | Barefoot Bob's Beach Grill 赤腳鮑勃的沙灘燒烤 | 關閉 | 1星評論很多。 2017年3月根據Yelp用戶反饋,此餐廳已關閉。其官方Facebook最近更新日期為2016年年底。 |
73 | 6 | Olde Hitching Post Restaurant & Tavern 古老的驛站餐廳和旅店 | 營業 | |
74 | 7 | Levanti's ItalianRestaurant 萊文蒂的義大利餐廳 | 關閉 | 攝製期間改名為Levanti's American Bistro(萊文蒂的美國小酒館) 雖說好評如潮,但老闆於2013年11月退休不幹了。 |
75 | 8 | Sam's Mediterranean Kabob Room 薩姆的地中海式串燒工坊 | 關閉 | 2013年夏季關閉,原因是生意一直沒有起色。 |
76 | 9 | Nino's Italian Restaurant 尼諾的義大利餐廳 | 關閉 | 2016年4月關閉。 |
77 | 10 | Mill Street Bistro(上) 磨坊街的小餐廳 | 關閉 | 此為上集 |
78 | 11 | Mill Street Bistro(下) 磨坊街的小餐廳 | 關閉 | 此為下集 2016年2月關閉,當地人對此家餐廳怨聲載道。 |
79 | 12 | Yanni's雅尼的餐廳 | 營業 | 有官方Facebook |
80 | 13 | Prohibition Grille 禁酒燒烤店 | 出售 | 攝製期間改名為Prohibition Gastropub(禁酒美食酒吧,意義) 1星評論很多,2016年年中或年底生意被出售 |
81 | 14 | Chappy's 俏皮的餐廳 | 關閉 | 老闆抱怨戈登·拉姆齊是餐廳關閉的罪魁禍首,實際上是因 為稅務問題被法院勒令關閉。 |
82 | 15 | Amy's Baking Company 艾米的烘焙公司 | 關閉 | 2015年9月1日歇業 |
第七季
總集數 | 集數 | 餐廳名稱 | 營業狀態 | 備註 |
83 | 1 | Amy's Baking Company (Return) 回到艾米的烘焙公司 | 關閉 | 戈登拉姆齊本人沒回到此餐廳,而一個記者回到了這個地方重新採訪Samy和Amy(老闆夫妻)並播放了一些在上一期節目中沒有播放的視頻 |
84 | 2 | Pantaleone's 潘塔里昂的餐廳 | 營業 | 老闆仍在掙扎 |
85 | 3 | Old Neighborhood 老社區 | 營業 | 老闆準備出售 |
86 | 4 | Kati Alto 卡地阿洛餐廳 | 關閉 | 2014年4月關閉 |
87 | 5 | Mangia Mangia(上) 曼賈曼賈餐廳 | 關閉 | 此為上集 |
88 | 6 | Mangia Mangia(下) 曼賈曼賈餐廳 | 關閉 | 此為下集 2014年11月關閉 |
89 | 7 | Zayna Flaming Grill(上) 雷娜燒烤 | 營業 | 此為上集 |
90 | 8 | Zayna Flaming Grill(下) 雷娜燒烤 | 營業 | 此為下集 好評很多 |
91 | 9 | Bella Luna 貝拉奴娜 | 關閉 | 攝製結束後三個半月即告關閉,老闆將在另一個位置繼續營業,但具體營業情況未知。 |
餐廳現狀均可在這裡找到(英文)