康維民，中共黨員，現任河北科技師範學院食品科技學院副院長，教授。
基本介紹
- 中文名：康維民
- 國籍：中國
- 出生地：黑龍江 綏化
- 出生日期：1962年
- 畢業院校：江蘇大學
- 學位/學歷：碩士
- 職業：教師
- 專業方向：農產品儲藏與加工
- 職稱：教授
個人簡介,研究方向,主要成就,
個人簡介
研究方向
從事農產品加工、貯運與保鮮、包裝等方向的理論與技術科研和產業化工作。
主要成就
現擔任國家自然基金面上項目評審專家、國家食品藥品監督檢驗局保健食品評審專家、河北省食品科學技術學會理事、河北省果品加工工程技術研究中心副主任、《包裝工程》期刊的稿件評審專家。曾3次被國家及河北省政府選派以訪問學者身份在日本北海道大學、筑波大學、九州大學進行課題研究。
近十年來，主持承擔河北省科技攻關項目1項，國家留學人員資助項目2項，河北省教育廳項目1項，橫向課題多項。取得農產品加工、貯藏保鮮、包裝等方向技術成果5餘項，曾獲得河北省教育廳科技進步獎等獎勵。先後對國內多家食品加工企業進行產品研發、工廠設計、技術改造、技術指導等。主編教材《食品包裝學》、《食品機械與設備》2部，在日本包裝學會會志、農業機械學報、農業工程學報等國際著名及國家學術期刊上發表研究論文近20餘篇
