平魚飯卷

平魚飯卷

平魚飯卷是一道菜品,製作材料有白米飯、燉平魚肉等。

基本介紹

  • 中文名:平魚飯卷
  • 主要食材白米飯,燉平魚肉
  • 配料:海苔
  • 調料:壽司醋、香油
菜品簡介,食材,主料,配料,製作步驟,食用指南,

菜品簡介

家裡的剩米飯和吃剩的燉平魚,換個花樣打掃剩飯。不然扔了可惜,深加工一下,大家又都有食慾了。但是這個平魚飯卷我覺得趁熱吃比較好,不容易有腥味,如果放涼了可能有些人接受不了,比如我的老公,但是我和寶寶吃得很想,還有我自己沾了點綠芥末大概有去腥味的作用吧。
用餐人數:1-2人

食材

主料

50g燉平魚肉

配料

適量壽司醋
適量海苔
適量香油

製作步驟

1熱米飯中加入壽司醋和香油適量拌勻備用。
2鋪好海苔。
3加入拌好的米飯。
4加入浸滿湯汁的燉平魚肉。
5再加入適量米飯。
6捲起來。
7打開切段即可。

食用指南

操作要快喔。否則涼了會有腥味,但是我沾了綠芥末吃味道還不錯,可是老公就受不了那個腥味,我和寶寶吃得很香。還有可以卷完切開後再淋上些魚湯就更好吃啦。

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