干貝花菜湯

干貝花菜湯是以花菜、干貝等為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：干貝花菜湯
• 主料：花菜，干貝
• 調料：鹽，糖
• 性質：食物

材料

花菜，干貝，鹽，糖，少許油

做法

1、熱鍋少油，下花菜炒一炒。

2、加清水，蓋過花菜，然後加入干貝。

3、大火燒開，小火慢燉20分鐘左右。

4、待湯汁變白，加鹽和糖調味，盛起。