以帶子、日本醬油為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:帶子刺身
- 主要食材:帶子,日本醬油
用料
材料 | 用量 |
帶子 | 4隻 |
日本醬油 | - |
Wasabi | - |
做法
1. 買來日本進口可生吃的帶子及日式刺身醬油,加入小小wasabi醬就可以了。 |
以帶子、日本醬油為主料的食品。
材料 | 用量 |
帶子 | 4隻 |
日本醬油 | - |
Wasabi | - |
1. 買來日本進口可生吃的帶子及日式刺身醬油,加入小小wasabi醬就可以了。 |
以帶子、日本醬油為主料的食品。用料材料用量帶子4隻日本醬油-Wasabi-做法1. 買來日本進口可生吃的帶子及日式刺身醬油,加入小小wasabi醬就可以了。1...
按照日本人的習慣,刺身應從相對清淡的原料吃起,通常次序如下:北極貝、八爪魚、象拔蚌、赤貝、帶子、甜蝦、海膽、魷魚、鮪魚、三文魚、劍魚。好多人都誤認為吃刺身時蘸山葵泥是為了殺菌,其實不然———這只是為了更好地調動魚生的原汁原味。需要提醒的是,我們吃刺身時千萬不要用筷子攪拌小碟中的醬油和山葵泥...
sashimi(刺身)一詞是日本室町時代(1392-1573年)開始產生的。關於這個詞的來源有許多種說法:一種解釋是“刺身”是tachimi的轉音。tachi是日本的刀的稱呼。(《言元梯》)一種解釋則認為“刺身”是“左進”之義。(《黃昏隨筆》)“左”的音讀是sa;“進”的音讀是shin。富山縣正好把“刺身”讀成sashin。...
於是別家日本料理或許只是幾刀切出來的刺身,在Yoshii都精緻得與眾不同。並不只是一隻簡單的帶子刺身就是新鮮的帶子點些芥末和醬油。在吉井的巧思巧手之下,原來就能升華成一件美輪美奐的藝術品。將產自塔州的帶子,仔細地片成5片,然後擺在剔去了果肉的萊姆中,用筷子拈了晶瑩剔透的三文魚籽點綴在帶子上面,一...
大漁日式鐵板燒(萬達廣場店)位於廣州市,人均價格149元,營業時間11:00-14:30 17:00-22:00。適宜環境 適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 大漁,主營日式料理。餐廳能散點也能吃自助,建議喜歡日本料理的同志選自助,真的很划算呢刺身!品種夠多,厚實、新鮮,三文魚、...
帶子 帶子,瑤柱在變成調味品之前的真身。也是我們在各種家常菜館裡最常能吃到的貝殼類海物。豉汁蒸蒜蓉冬粉蒸,大體來說,上火蒸桑拿就是它的常規歸宿了。蚝 這大概是北京這幾年來夜宵的主打食品了。當然我們吃到的烤蚝基本是國產蚝,在國產蚝當眾,來自橫琴島的蚝最受到大家的追捧。據說,橫琴島的附近有一家...
24 帶子刺身 Scallop Sashimi / 082 25 老北京麻豆腐 Mung Bean Mousse / 084 26 老北京豆汁配焦圈 Mung Bean Juice Cappuccino / 086 27 榴槤布丁 Durian Pudding / 088 28 仔姜炒螺頭 Fried Conch with Stem Ginger / 090 29 河蚌獅子頭 Large Meat Ball with Freshwater Mussel / 092 30 泡菜 Pickle ...
山盛曰式創作料理是位於珠海市的餐館,推薦菜有大頭甜蝦、牛蒡手卷等。適宜環境 適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 山盛創作料理於1月15日正式開業,十幾款壽司刺身任吃任點,來自台灣料理大師蔡奇霖親自主廚,帶您重新認識料理。特色服務:可以刷卡,有包廂,有開瓶費,有...
櫻花迴轉壽司成立於2003年。新鮮的食材是基本要求,平實的價格是發展方向。現發展成立幾間自營店。餐館簡介 櫻花迴轉壽司提供:各式各樣的刺身、壽司、日式小食、天婦羅、爐端燒、和風料理。主力推介:挪威三文魚,營養豐富的鰻魚壽司、深海吞拿魚沙拉壽司。櫻花迴轉壽司為每一位賓客提供一個舒適的用餐環境,優質的服務...
爭鮮迴轉壽司(雙井店)是一家餐館,位於北京市。適宜環境 適宜休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 逛街累了,被他家均一價的招牌所吸引。長長的迴轉台周圍位不多,顯得緊緊小小的。迴轉台上的壽司品種也少了些,但勝在食材還算新鮮,味道不錯;刺身、手卷、太卷、鰻魚、甜品之...
舞鶴日本料理,主營日式料理,海鮮都來自於澳洲、歐洲與加拿大,每日空運,保證食材新鮮、口感純正,鐵板燒有牛肉、鵝肝和帶子等,刺身有三文魚、銀鱈魚等。”,品種也“齊全”。“強烈推薦”三文魚刺身,肉質“滑嫩”,“新鮮美味”;蒲燒鰻魚“鮮嫩多汁”,吃完“齒頰留香”。就是上菜速度“有點慢”,記得“多催...