《帝國茶園：茶的印度史》是一本由華中科技大學出版社出版的圖書，作者為羅龍新。
基本介紹
- 中文名：帝國茶園：茶的印度史
- 作者：羅龍新
- 類別：社科/文化
- 出版社：華中科技大學出版
- 出版時間：2020年7月
- 頁數：376 頁
- 定價：69.80 元
- 開本：32 開
- 裝幀：簡精裝
- ISBN：9787568060493
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
180多年前英國東印度公司為什麼決定在印度種植茶葉
英國人是如何在印度開發和締造一個紅茶大國
英國人羅伯特·福瓊真的如同媒體中所說憑一己之力令茶葉種植業在印度大陸安家落戶，最終導致了中國茶產業的衰落嗎
這段現已湮滅無聞的歷史在中文資料中難以找到完整系統的答案，本書作者深入追溯和研究19世紀英國人曾經在印度創立的輝煌茶產業歷史，為讀者還原一段完整的印度茶葉發展史，也為茶葉文化研究者提供一些可供參考的文字和圖片
圖書目錄
目錄
第一章 帝國茶園的起源
一、英國東印度公司統治印度 001
二、打破中國茶葉供應壟斷 006
第二章 發現阿薩姆野生茶樹
一、神秘的阿薩姆野生茶樹 021
二、英國東印度公司占領阿薩姆 036
三、英緬戰爭後的阿薩姆地區 051
四、科學家考察上阿薩姆地區 067
第三章 戈登中國茶區竊取之行
一、潛入福建安溪茶區 083
二、武夷山茶區冒險 098
第四章 阿薩姆茶葉試驗場
一、帝國第一家茶葉試驗場 108
二、第一批阿薩姆茶葉送往倫敦 128
三、布魯斯兄弟和景頗部落比薩首領 138
四、薩地亞鎮和茶布瓦茶園 154
第五章 阿薩姆茶葉商業大開發
一、第一家茶葉種植公司——阿薩姆公司 161
二、第一個種植茶樹的阿薩姆人 201
三、阿薩姆地區茶葉開發狂熱 208
四、察查和錫萊特地區茶葉種植 223
五、阿薩姆地區茶葉的運輸 232
六、二戰和印度獨立時期的阿薩姆茶區 248
第六章 喜馬拉雅雪山下茶葉種植
一、庫馬盎和加瓦爾茶葉試驗場 255
二、岡格拉山谷茶葉種植 282
第七章 羅伯特 福瓊中國竊取之行
附錄1 單位換算
貨幣 309
重量 310
面積 310
長度 310
附錄2 十九世紀英國生產的茶葉等級名稱311
紅茶（Black Tea） 311
綠茶（Green Tea） 312
主要參考文獻313
作者簡介
羅龍新
