希臘蔬菜什錦

希臘蔬菜什錦是一道美食，主料為土豆。

基本介紹

• 中文名：希臘蔬菜什錦
• 分類：西餐
• 主要食材：土豆
• 特色：清爽可口

材料：2隻土豆、50克菜花、3種小洋蔥、蔥適量。

做法：

1.把土豆煮熟後，去皮；

2.在土豆中加入適量的水攪成汁；

3.將菜花、洋蔥放入開水中煮一下撈出；

4.加入土豆泥、蔥和你喜歡的調味汁即成。

美食特色：清爽可口，沒有脂肪，低熱量。