布朗果醬蛋糕

基本介紹

• 中文名：布朗果醬蛋糕
• 主要食材：低粉，布朗果醬
• 分類：蛋糕，果醬

用料

材料	用量
低粉	50g
布朗果醬	100g
蛋白	3個
檸檬汁	少許
白砂糖	50g
蛋黃	3個
牛奶	40g
玉米油	40g

做法

1. 蛋白加幾滴檸檬汁打至粗泡，分三次加入糖打至硬性發泡。提起打蛋頭時尖角挺立