巴戟天金狗脊禾花雀湯編輯詞條

製作材料

主料：麻雀250克

輔料：巴戟天20克,狗脊40克,棗（乾）20克

調料：鹽3克

製作方法

1. 禾花雀劃洗乾淨，去毛，去內臟，滴乾。

2. 巴戟天，金狗脊分別用水洗淨。

3. 生薑去皮，切2片，洗淨。

4. 紅棗去核，洗淨。

5. 加適量水，猛火煲至滾，放入以上材料，用中火煲3小時，以細鹽調味，即可飲用。