巴山黃牛

巴山黃牛是重慶巴山黃牛為典型山區黃牛品種，屬役肉兼用型地方品種。巴山黃牛主產於川、渝、鄂、陝4省市交界的大巴山山區及秦嶺山脈的部分地區。由於巴山黃牛對本地自然生態條件適應性好，善爬坡，具有較強的抗逆性,抗病力強,抗寒、耐熱、耐濕性能也很好，肉質細嫩鮮美，深受市場歡迎，已成為重慶市和近鄰地區養牛業發展的重要資源。

基本介紹

• 中文名：巴山黃牛
• 界：動物界

基本信息

重慶巴山黃牛為典型山區黃牛品種，屬役肉兼用型地方品種。巴山黃牛主產於川、渝、鄂、陝4省市交界的大巴山山區及秦嶺山脈的部分地區。由於巴山黃牛對本地自然生態條件適應性好，善爬坡，具有較強的抗逆性,抗病力強,抗寒、耐熱、耐濕性能也很好，肉質細嫩鮮美，深受市場歡迎，已成為重慶市和近鄰地區養牛業發展的重要資源。

巴山黃牛

繁育歷史

巴山黃牛品種形成已有千餘年歷史，1982年已編入陝西省畜禽品種志,並被列入省級地方品種保護名錄。