巴圖灣甲魚的背殼很光滑,且有一定光澤,與普通甲魚色彩不同的是巴圖灣甲魚色彩呈黃綠色,而普通甲魚的色彩呈墨綠色,甲魚爪子有力,而且長、瘦、尖;肚皮多為乳白,甚至有很多雜色。
基本介紹
- 中文名:巴圖灣甲魚
據數次產品質量檢測報告顯示,普通甲魚內在品質不同的是巴圖灣甲魚提高機體免疫的功能更勝一籌,巴圖灣甲魚中含鐵質、葉酸等元素較普通甲魚高,能旺盛造血功能,有助於提高運動員的耐力和恢復疲勞。每100g甲魚肉中含蛋白質12g~16g、並含有鉀160mg~220mg、鈉90mg~150mg、鐵1.6mg~3.5mg、硒10ug~20ug、磷80mg~200mg、鈣20mg~80mg、不飽和脂肪酸總量0.1g~0.8g。