甜醇別稱是半乳糖醇; 衛矛醇; 己六醇，是分子式為 C6H14O6的物質。
基本介紹
- 中文名：甜醇
- 英文名： Dulcitol
- 別稱：半乳糖醇; 衛矛醇; 己六醇
- CAS NO：608-66-2
基本信息,安全術語,物理化學性質,
基本信息
英文別名 Galactitol; dulcitol for microbiology; Dulcitol (1.03589); DULCITE
EINECS 210-165-2
分子式 C6H14O6
分子量 182.17
安全術語
S24/25Avoid contact with skin and eyes.
避免與皮膚和眼睛接觸。
風險術語
物理化學性質
熔點 188-189 ºC
沸點 275-280 ºC (1 MMHG)
水溶性 溶於熱水
