基本介紹
- 中文學名：巨玫瑰
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 屬：葡萄屬
- 種：歐美雜交品種
葡萄優點,效果,特性,缺點,定位,栽培要點,
葡萄優點
巨玫瑰葡萄主要優點是：
一、該品種為四倍體大粒歐美雜交品種，樹勢強，結果早，栽後2年株產達4—5公斤，3年進入豐產期。
二、果穗大，平均穗重675克，最大穗重1250克。果粒大，平均粒重9.5—12克，最大粒重17克。果皮紫紅色，著色好，里外一起紅，產量高時照樣著色，不像巨峰葡萄那樣產量高就不易著色。
三、不落花，不落果，不裂果，穗型整齊，無大小粒現象。
四、果肉較巨峰脆，多汁，無肉囊，口感特別好。
五、具有純正濃郁的玫瑰香味，香氣怡人，可溶性固形物含量19%—25%，總酸量0.43%，品質極佳，可與玫瑰香媲美。
六、耐高溫多濕，抗病性強，易栽培，好管理，適合華北及南方各省高溫多濕地區栽培。
由於該品種坐果率高，果粒大，風味品質超群，抗病性強，易管理，是今後二三十年內取代巨峰葡萄的最理想品種。
花芽分化好，易早果豐產、穩產。果實既甜又香，品質優，果實鮮紅色上市很靚麗，有較好市場。抗病性較強。
效果
葡萄食療對於心性、腎性及營養不良性等水腫及胃炎、腸炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘瘡有效。能補諸虛不足，延長壽命。 葡萄含天然聚合苯酚，能與細菌及病毒中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病能力，對於脊髓灰白質病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產生抗體。 另外食療和綱目等本草記載葡萄根及藤葉有祛風濕、利小便、鎮靜止痛功效。用治風濕痹痛、腰腳疼痛、關節痛、小便不利、水腫、肝炎、黃疸，葉外用治無名腫毒。據現代研究，藤有抗癌作用，常用於食道癌、肝癌、淋巴腫瘤、乳腺癌、肺癌等。
特性
生長勢和花芽分化
植株生長勢較強。花芽分化好，結果枝占芽眼總數60%左右，每果枝平均著生果穗1.5－2.0個。易早果豐產、穩產。葉片大，第1次摘心以下12片葉，平均橫徑21.1厘米，縱經15.7厘米，葉面積240.5平方厘米。
果穗、果粒形狀
巨玫瑰葡萄果穗圓錐形帶副穗，穗長20厘米左右，穗寬14厘米左右，坐果好，果粒著生緊密，穗重500－700克。果粒橢圓形，鮮紅色到紫紅色，縱經2.7厘米，橫徑2.3厘米，平均中8－9克。果粉中等厚，果肉較軟，汁中等多，味極甜，鮮紅色果可溶性固形物達16%，紫黑色果可溶性固形物達20%，可滴定酸0.4－0.5%，有濃郁的玫瑰香味，逗人喜歡。每果粒含種子1－2粒，種子與果肉易分離。不耐貯運，也不耐樹上貯藏。
抗病性
物候期
實驗園2年掛果，避雨栽培萌芽至開始成熟126－132天，開始開花至開始成熟83－93天，與同園藤稔基本同期成熟，比巨峰早5－7天，屬中熟。成熟著色期與掛果量多少極敏感，掛果偏多，著色成熟期明顯推遲。
缺點
果實偏軟，不耐貯運，也不耐樹上貯藏。掛果量對著色很敏感。果粒8－9克，南方市場銷售偏小。
定位
作為中熟品種搭配種植。當今南方中熟品種面積太大，已出現季節性的賣果難，要根據市場需求安排種植面積。巨玫瑰在南方市場剛露面，多數消費者未品嘗過，要密切關注市場動態。遠離城鎮的偏僻農村，果品要遠距離運到城鎮銷售發展要慎重。
栽培要點
設施栽培
南方最好先促成後避雨大棚栽培，能使果粒增大1克左右；提前10－15天成熟上市，中熟品種成為早中熟品種，避開中熟品種旺銷期上市，能明顯提高經濟效益，並有利於防病管理。也可避雨栽培或露地栽培。
苗木
架式
可選用雙十字V型架，行距2.5－2.7米；又可用V形水平架或高寬垂架，行距2.8－3.0米。單壁籬架不宜選用。
種植密度和主蔓培育
先密後稀。SO4砧、貝達砧長勢旺，畝栽160－180株，當年培育4條主蔓；巨峰砧、紅富士砧或扦插苗，畝栽220－250株，當年培育2－3條主蔓。
定梢、定穗、定產、定葉
上述3種架式梢距18厘米，畝定梢2600－2800條，10條枝蔓8串葡萄，畝定穗2100－2400串，定產控制在1500公斤以內。枝蔓經2次摘心15張葉，花序以上至第1次摘心8個節位副梢留1葉絕後摘心。一串葡萄有15張主梢葉片，15張副梢葉片，葉面積指數達到2。
肥水管理
中等施肥水平，適當控氮、增鉀，中等土壤肥力純氮量30公斤左右，氧化鉀40公斤左右。根據物候期供水，肥水結合。
冬剪留枝量、留芽量
每畝留枝1000－1200條左右，80%左右6－7芽中梢修剪，20%左右3芽修剪，每畝留芽7000個左右。
病蟲害防治
及時銷售
可溶性固形物達16%，果實鮮紅色即應銷售。
此外果實膨大對赤黴素不敏感，沒有找到使果粒增大的膨大劑配方以前，果實不宜使用膨大劑。
其他未涉及的栽培技術如整穗、疏果等參照其他品種栽培。
