《工程熱力學》是由吳晶、過增元編著，高等教育出版社於2021年1月出版的“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材、教育部高等學校能源動力類專業教學指導委員會推薦教材。該書可作為普通高等學校能源動力類、機械類、航空航天類、交通運輸類、化工與製藥類、材料工程類、建築工程類、生物工程類等專業的工程熱力學教材，也可供有關科技工作者參考。
全書共有19章，第1至18章講述工程熱力學的基本概念、基本定律，氣體與蒸氣的熱力性質等；第19章加入了作者對熱力學一些理論知識的思考和新的認識。
基本介紹
- 書名：工程熱力學
- 作者：吳晶、過增元
- 類別：“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材
- 出版社：高等教育出版社
- 出版時間：2021年1月12日
- 頁數：556 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787040535532
- CIP核准號：2020023767
- 版面字數：730千字
成書過程,內容簡介,教材目錄,教學資源,教材特色,作者簡介,
成書過程
《工程熱力學》是根據教育部制訂的“普通高等教育工程熱力學課程（多學時）教學基本要求”，結合作者的教學實踐和學生反饋，總結作者的教學研究經驗和教學改革成果編寫而成的。
該教材的初稿於2016年5月在瀋陽，經由教育部高等學校能源動力類專業教學指導委員會會議討論和初步評審。
2021年1月，《工程熱力學》由高等教育出版社出版發行。
內容簡介
《工程熱力學》除緒論外共有19章，第1至18章講述了工程熱力學的基本概念、基本定律，氣體與蒸氣的熱力性質，各種熱力過程和循環的分析計算等；第19章以提問和回答問題的形式加入了作者對熱力學一些理論知識的思考和新的認識。書中各章中附有例題，每章後附有思考題和習題，附錄中有較為詳細的工質熱物性資料。
教材目錄
緒論 熱力學暢談 0-1熱力學研究什麼？ 0-2熱力學很抽象嗎？ 第1章基本概念 1-1熱力系 1-2熱力系的描述 1-3基本狀態參數 1-4狀態公理 1-5狀態方程式和狀態坐標圖 1-6熱力過程 思考題 習題 第2章能量 2-1能量發展概述 2-2熱力系的儲存能 2-3通過系統邊界傳遞的能量——熱量和功量 2-4流動功和焓專題熱的本質的思考 思考題 習題 第3章熱力學 第一定律 3-1熱力學第一定律的實質 3-2熱力學第一定律的一般數學表達式 3-3閉口系的能量守恆方程 3-4穩定流動的能量守恆方程 3-5穩定流動能量守恆方程的套用 3-6非穩定流動的能量守恆方程專題能量守恆定律雜談 思考題 習題 第4章理想氣體的性質 4-1理想氣體的概念及狀態方程式 4-2比熱容的定義 4-3理想氣體的熱力學能、焓和比熱容補充固體和液體的熱力學能、焓和比熱容 思考題 習題 第5章熱力學第二定律 5-1為什麼需要熱力學第二定律？ 5-2熱機、制冷機和熱泵 5-3熱力學第二定律的幾種表述 5-4卡諾定理 5-5熱力學溫標 5-6卡諾循環專題一熱力學之父卡諾專題二我們需要的是最大功量還是最大功率？ 思考題 習題 第6章熵 6-1熵 6-2熱力學第二定律的數學表達式 6-3熵變的計算 6-4熵平衡方程 6-5熵分析舉例專題一熵•傷•商專題二冬季為什麼要生火？（能熵之爭） 思考題 習題 第7章㶲（可用能） 7-1什麼是㶲（可用能）？ 7-2系統的㶲 7-3進入和離開系統的㶲量 7-4㶲平衡方程 7-5孤立系的㶲減原理 7-6㶲分析舉例專題一閉口系所能做的最大有用功是從複合系得到的能量專題二熵的巨觀物理意義的探索專題三熵和㶲的比較 思考題 習題 第8章理想氣體的熱力過程 8-1分析熱力過程的目的和研究方法 8-2四種基本熱力過程 8-3多變過程 思考題 習題 第9章蒸氣的熱力性質和純物質的相圖 9-1純物質及其相變概述 9-2蒸氣的定壓發生過程 9-3純物質的相圖 9-4蒸氣熱力性質表 9-5蒸氣熱力性質圖 思考題 習題 第10章氣體與蒸汽的流動 10-1概述 10-2穩定流動的基本方程式 10-3滯止參數 10-4聲速和馬赫數 10-5促使流速改變的條件 10-6噴管內的可逆絕熱流動 10-7噴管的計算 10-8噴管內的實際流動 10-9絕熱節流 思考題 習題 第11章氣體的壓縮 11-1概述 11-2壓氣機的工作原理 11-3壓氣機的熱力學分析 11-4單級活塞式壓氣機余隙容積的影響 11-5多級壓縮和級間冷卻 11-6壓氣機的實際過程和壓氣機的效率 思考題 | 習題 第12章氣體動力循環 12-1熱力循環概述 12-2氣體動力循環的空氣標準假設 12-3往復活塞式內燃機的工作原理及實際循環的簡化 12-4往復活塞式內燃機理想循環的熱效率 12-5燃氣輪機裝置的定壓加熱理想循環 12-6考慮內不可逆損失時燃氣輪機裝置的定壓加熱循環 12-7具有回熱的燃氣輪機裝置專題一概括性卡諾循環專題二影響動力循環熱效率的三種因素及其對我們人生態度的啟發 思考題 習題 第13章蒸汽動力循環 13-1概述 13-2蒸汽卡諾循環 13-3簡單蒸汽動力循環裝置——朗肯循環 13-4考慮不可逆損失時的實際蒸汽動力循環 13-5通過改變蒸汽參數提高朗肯循環的熱效率 13-6再熱循環 13-7回熱循環 13-8熱電合供循環 13-9蒸汽-燃氣聯合循環 思考題 習題 第14章製冷循環 14-1概述 14-2逆卡諾循環 14-3蒸氣壓縮製冷循環 14-4製冷劑的選擇 14-5氣體製冷循環 14-6其他製冷循環簡介 14-7熱泵供熱循環 思考題 習題 第15章實際氣體的性質 15-1實際氣體與理想氣體之間的差異 15-2常用的實際氣體狀態方程 15-3對應態定律與通用壓縮因子圖 思考題 習題 第16章熱力學一般關係式 16-1為什麼需要熱力學一般關係式 16-2一些數學知識 16-3麥克斯韋關係式 16-4du、dh和ds的一般關係式 16-5比熱容的一般關係式 思考題 習題 第17章理想氣體混合物 17-1概述 17-2混合物的成分、摩爾質量和氣體常數 17-3分壓定律與分體積定律 17-4理想氣體混合物的熱力學能、焓、比熱容和熵的計算 思考題 習題 第18章濕空氣 18-1概述 18-2濕空氣的狀態參數 18-3露點 18-4絕熱飽和溫度 18-5濕球溫度和乾-濕球溫度計 18-6濕空氣的焓-濕圖 18-7濕空氣過程及其套用 思考題 習題 第19章熱力學的一些新思考 19-1概述 19-2問題1：熱力學第二定律的克勞修斯表述為什麼不是如熱力學第一定律、牛頓運動定律和傅立葉導熱定律等那樣，以不同物理量之間的定量關係進行表述？ 19-3問題2：熱功轉換正循環的性能由熱效率來表示，而逆循環的性能則由COP來表示。可逆的正循環中卡諾循環性能最優，但為什麼可逆的逆循環中逆卡諾循環性能也是最優呢？ 19-4問題3：熵是能夠度量可逆熱轉功能力的物理量，有無能夠度量可逆功轉熱能力的物理量？ 附錄 附表1一些常見氣體在理想氣體狀態時的摩爾定壓熱容（溫度的三次方擬合） 附表2一些常見氣體的平均比定壓熱容cpt0 附表3一些常見氣體的平均比熱容的直線關係式 附表4一些常見氣體的定值比熱容（300K） 附表5一些常見氣體的定值比熱容（在不同溫度下） 附表6空氣的理想氣體性質 附表7一些物質的臨界參數 附表8一些物質的三相點 附表9飽和水及乾飽和水蒸氣熱力性質表（按溫度排列） 附表10飽和水及乾飽和水蒸氣熱力性質表（按壓力排列） 附表11未飽和水及過熱水蒸氣熱力性質表 附表12R134a（CF3CH2F）飽和液與飽和蒸氣熱力性質（以溫度為序） 附表13R134a（CF3CH2F）飽和液與飽和蒸氣熱力性質（以壓力為序） 附表14R134a（CF3CH2F）過熱蒸氣熱力性質 附圖1通用壓縮因子圖 附圖2濕空氣的h-d圖 索引 參考文獻 |
（註：目錄排版順序為從左列至右列）
教學資源
- 課程資源
《工程熱力學》的數字課程與紙質教材一體化設計。
作品名稱 | 出版時間 | 出版發行 | 作者 | 策劃編輯 | 技術編輯 |
|---|---|---|---|---|---|
“工程熱力學”數位化資源 | 2021年3月 | 高等教育出版社、高等教育電子音像出版社 | 沈志強 | 沈志強 | 李翠玲 |
教材特色
1、該教材在章節安排上，從理論到實際、由簡單到複雜，層次分明、邏輯清晰。
2、該教材注意學生科學素養和科學精神的培養，教材中穿插了熱力學發展歷史上很多科學家為探索科學真理不懈努力、奮鬥終身、獻身科學的感人故事。
3、該教材增加一些科學化又不失生活性的例子。
4、該教材儘量站在初學者的視角組織語言，採用學生易於理解和接受的交談式、問答式的敘述方法。
5、教材和札記相結合。
作者簡介
吳晶，天津人，華中科技大學能源與動力工程學院副教授，從事生物能源的技術經濟評價、能源經濟管理與高效利用、節能理論與新方法等方面的研究。
