品牌故事
漢安美食傳承千年,眾多特色美食遠近聞名,而美味的傳承往往藏在日常生活中,因此美食的概念不僅是一種物質,更是一種精神文化,一種生活觀念。重點挖掘區域特色美食、特色農業特產等,結合節氣節令打造內江專屬綜合性特色國有品牌——川香念。
川香念品牌致力於內江本土地域特色,並融合川內豐富的美食文化及優質的美食產品資源,打造線下實體店+線上官方平台店,讓客戶全渠道全場景進行產品體驗,以產品為載體,以文化為底蘊,打造特色地域品牌。
產品及服務
以還原及推廣巴蜀歷史文化小吃——內江牛肉麵為初心,秉承內江牛肉麵弱鹼細面、寬湯紅油、牛肉臊子入味軟糯的特色,以嚴格的行業標準,通過1年多對內江牛肉麵口味及食材的深度調研與研發,成功開發出沖泡型內江牛肉麵(紅燒牛肉味,酸鮮金湯味)以及烹飪型內江牛肉麵(紅燒牛肉味,酸鮮金湯味),力爭最大程度還原內江牛肉麵堂食口感,並融合各地特色,讓更多消費者喜愛內江牛肉麵。
麵條為含弱鹼的四川“水葉子面”;辣椒為四川特色的“糍粑海椒”香辣兼備,採用精選牛腩燒制底料及臊子,湯汁味濃,搭配香菜、蔥花、韭黃特色調味,複合食材鮮香,增加口感層次。
品牌文化
弘揚傳統美食文化,打造地方特色品牌。川香念品牌在深入挖掘、開發地方特色國有品牌的同時,用心挖掘產品背後的故事,挖掘其中蘊含的優良傳統,使產品與文化相得益彰,共同良性互動發展,並積極推動內江老字號、國字號的精品化、品牌化系列發展。
所獲榮譽
中國農產品百強標誌性品牌