《川菜精選888例》是2009年海南出版社出版的圖書，作者是謝志強。 基本介紹 書名：川菜精選888例作者：謝志強ISBN：9787544331043頁數：198頁出版社：海南出版社出版時間：2009年10月1日裝幀：平裝 內容簡介本書精選了八百餘道經典川菜，詳細介紹了每個菜品的選料和製作方法，只要您細心領會這些秘訣的要領，您烹飪的川菜也必定道道美味，口口正宗。
