川味家常菜:麻辣風情挑逗你的味覺是大象出版社出版的一本書
基本介紹
- 書名:川味家常菜:麻辣風情挑逗你的味覺
- 作者:《家庭百分百》編委會編
- ISBN:9787534736575
- 頁數:127
- 出版社:大象出版社
- 出版時間:2005-4-1
- 版次:1
- 字數:30000
- 印刷時間:2005-4-1
- 紙張:銅版紙
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編輯推薦
家庭百分百,說健康、談美食、聊旅遊、追時尚,關注孩子成長,品味家居休閒……精打細算,講究實惠,給您百分百的關懷,百分百的體貼,讓日子越過越有滋味,讓生活越來越溫馨和諧。誰說平淡才是真,生活應該更精彩!
一菜一格,百菜百味,將你最愛吃的川味家常菜全都搬上自家的飯桌。
目錄
營養蔬菜豆腐
開水白菜
多味冬瓜
青椒土豆絲
雞蛋炒苦瓜
糖醋熗圓白菜
皮蛋黃瓜湯
泡豇豆炒肉末
側耳根拌胡豆
麻婆豆腐
熊掌豆腐
醇香畜肉
鍋巴肉片
魚香肉絲
榨菜肉絲湯
粉蒸肥腸
大蒜燒肚條
水煮牛肉
乾煸牛肉絲
牙籤羊肉
麻辣兔丁
毛血旺
美味禽蛋
口水雞
辣子雞丁
荸薺雞翅
苦瓜燒鴨掌
豆瓣鵝腸
鮮香水產
泡蘿蔔沙鍋魚
回鍋鯽魚
三絲魚皮卷
魚子豆腐餅
怪味田螺
蔬菜豆腐類
畜肉類
禽蛋類
水產類
附錄