巍山小吃節是吃貨們的狂歡節。巍山小吃素以風味獨特、做工精細、品種繁多、葷素相宜、簡便快捷、營養豐富和經濟實惠而著稱,倍受國內外美食家們的青睞。
基本介紹
- 中文名:巍山小吃節
- 節日時間:農曆二月八前後
- 節日類型:傳統節日
- 流行地區:雲南省
- 節日起源:機構設定
- 節日活動:小吃展示,美食品嘗
- 節日飲食:雲南小吃
- 節日意義:飲食文化交流
- 設定地點:雲南省大理州巍山山縣
- 設立機構:巍山縣委
- 設定時間:2011年
節日起源,節日文化,
節日起源
巍山彝族回族自治縣位於雲南省大理市以南約60公里處。巍山古城歷史悠久,文化底蘊深厚,素有“中國名小吃之鄉”的美譽。又有“魅力巍山,小吃天堂”的說法。從2011年開始,巍山每年都舉辦巍山小吃節。
節日文化
巍山小吃素以風味獨特、做工精細、品種繁多、葷素相宜、簡便快捷、營養豐富和經濟實惠而著稱,倍受國內外美食家們的青睞。屆時,巍山小吃節將集中展示大理州各市縣特色小吃、特色旅遊商品和大理特色燒烤,薈萃了大理州內各地的名、特、優小吃和旅遊商品。扒肉餌絲、一根面、蜜餞、青豆小糕、喜洲粑粑、鶴慶米糕 、大理生皮、涼雞米線 、烤餌塊、涼粉、牛乾巴等不勝枚舉的雲南美食,雲南小吃將強烈震憾您的味蕾。![巍山小吃節 巍山小吃節](/img/b/cad/nBnauUDMmVTYjVTOmFTNyUGN0MjYhBjZ0ETOwYWMkZ2MkhTYlFjNhJGOzgzLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
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