巍山小吃節

巍山小吃節是吃貨們的狂歡節。巍山小吃素以風味獨特、做工精細、品種繁多、葷素相宜、簡便快捷、營養豐富和經濟實惠而著稱，倍受國內外美食家們的青睞。

基本介紹

• 中文名：巍山小吃節
• 節日時間：農曆二月八前後
• 節日類型：傳統節日
• 流行地區：雲南省
• 節日起源：機構設定
• 節日活動：小吃展示，美食品嘗
• 節日飲食：雲南小吃
• 節日意義：飲食文化交流
• 設定地點：雲南省大理州巍山山縣
• 設立機構：巍山縣委
• 設定時間：2011年

節日起源

巍山彝族回族自治縣位於雲南省大理市以南約60公里處。巍山古城歷史悠久，文化底蘊深厚，素有“中國名小吃之鄉”的美譽。又有“魅力巍山，小吃天堂”的說法。從2011年開始，巍山每年都舉辦巍山小吃節。

節日文化

巍山小吃素以風味獨特、做工精細、品種繁多、葷素相宜、簡便快捷、營養豐富和經濟實惠而著稱，倍受國內外美食家們的青睞。屆時，巍山小吃節將集中展示大理州各市縣特色小吃、特色旅遊商品和大理特色燒烤，薈萃了大理州內各地的名、特、優小吃和旅遊商品。扒肉餌絲、一根面、蜜餞、青豆小糕、喜洲粑粑、鶴慶米糕 、大理生皮、涼雞米線 、烤餌塊、涼粉、牛乾巴等不勝枚舉的雲南美食，雲南小吃將強烈震憾您的味蕾。