山雞炒生薑是一款美食，主料有山雞等。 基本介紹 中文名：山雞炒生薑主要食材：山雞肉輔料：生薑、酒、蔥製作工藝：炒 配料：山雞肉500克，生薑三片，酒、蔥、鹽皆適量。製法：將山雞肉切小塊，加入生薑、酒、蔥、鹽炒食。藥用：每天1劑，連用5~7劑。說明：治病後體虛。
