山藥黑米糕是一道美食,製作原料主要有黑米、山藥等。 基本介紹 中文名:山藥黑米糕主要食材:200g黑米、300g山藥輔料:適量蜂蜜工藝:蒸 製作步驟,小貼士, 製作步驟1黑米經清水泡一晚上後,控出水。2控水後,準備打碎。3上打碎機打碎。4打碎成細小的顆粒狀即可。5山藥清洗乾淨備好待用。6上鍋蒸熟。7晾涼。8把蒸熟的山藥削皮。9把山藥碾碎成泥狀。10放入蜂蜜。11攪拌和勻。小貼士美容養顏,最適合脾胃虛弱的人食用。