山藥黑米糕

山藥黑米糕

山藥黑米糕是一道美食,製作原料主要有黑米山藥等。

基本介紹

  • 中文名:山藥黑米糕
  • 主要食材:200g黑米、300g山藥
  • 輔料:適量蜂蜜
  • 工藝:蒸
製作步驟,小貼士,

製作步驟

1黑米經清水泡一晚上後,控出水。
2控水後,準備打碎。
3上打碎機打碎。
4打碎成細小的顆粒狀即可。
5山藥清洗乾淨備好待用。
6上鍋蒸熟。
7晾涼。
8把蒸熟的山藥削皮。
9把山藥碾碎成泥狀。
10放入蜂蜜。
11攪拌和勻。

小貼士

美容養顏,最適合脾胃虛弱的人食用。

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