山藥韭菜炒蛋是一道美食。 基本介紹 中文名:山藥韭菜炒蛋主要食材:山藥3兩,韭菜3兩,蛋6顆,櫻花蝦2大匙調料:鹽1小匙工藝:炒 做法1.山藥切小丁,韭菜切小丁,蛋打散後一起放入碗中,再加入櫻花蝦和鹽拌勻備用2.鍋中燒熱2大匙油,倒入拌好的蛋汁炒熟即可完成