山藥屬於滋補佳品，含有豐富的營養，肚皮又比較嫩，結合起來，口感也是還不錯的。
基本介紹
- 中文名：山藥肚片
- 主要原料：豬肚，山藥
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：老少皆宜
相關詞條
- 山藥肚片
山藥屬於滋補佳品，含有豐富的營養，肚皮又比較嫩，結合起來，口感也是還不錯的。做法1、豬肚用醋鹽水洗淨後切片；山藥去皮切片；紅辣椒切小塊備用2、肚片用鹽、黃酒、海鮮粉拌勻後上鍋蒸到八九成熟3、鍋熱後倒入油，放入乾辣椒、蒜、...
- 原蒸肚片
原蒸肚又名藥蒸肚片，是一道藥膳，屬於湘菜系。此菜汁醇味美，鹹、甜、香、辣。以豬肚與枸杞子、黨參、附片、淮山藥、紅棗、桂圓等六種滋補藥物配以雞湯同蒸，滋補營養成分盡入肚片之中。菜譜名稱 ：原蒸肚片 所屬菜系 ：湘菜 製作材料 ：主料： 豬肚400克 輔料： 枸杞子10克 桂圓5克 黨參15克 附子15...
- 山藥黃芪煲肚片
山藥黃芪煲肚片是一道以山藥、黃芪為主料製作的藥膳。製作食材 山藥30克，黃芪30克，豬肚片100克。薑末5克，蔥花5克，食鹽3克。製作方法 將山藥、黃芪用清水洗去浮塵後，與備好的豬肚片、薑末煲湯燉熟透，放鹽和蔥花調味，空腹熱食。功效與宜忌 健脾養胃，消食化積，增強機體免疫力。適用人慢性胃炎及脾胃虛弱、...
- 參杞燒肚片
參杞燒肚片，是一道以豬肚、枸杞子、黨參為主料的美食。參杞燒肚片功效是補脾益氣，固腎縮尿。功能 補腎食譜。原料 豬肚250克，枸杞子、黨參、制附片、山藥、桂圓肉、乾荔枝肉各10克，紅棗20克，雞清湯500克，精鹽、冰糖、白鬍椒、熟豬油各適量。做法 將豬肚洗淨，放入鍋中，加清水適量，煮1小時左右至豬肚熟...
- 男人健康新吃法
24、黑豆山藥燉狗肉 25、益智山藥鹿肉煲 26 、蘿蔔燉鹿肉 27、核桃仁燉鹿肉 28、鹿肉豆盒 29、蝦仁雙花 30 、刀豆豬腰 31、海馬雙杞豬腰湯 32 、爆腰花 33 、肉桂熟地豬肚湯 34、山藥肚片 35、吉利堂菊花蛋 36 、豆漿荷包蛋 37、蜜乳蛋花羹 38、吉利堂釀鴿蛋 39、海參鴿蛋 40、火腿蛋羹 41、口蘑燒鶉...
