山藥火腿萵筍丁

山藥火腿萵筍丁是一道以山藥、火腿、萵筍等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：山藥火腿萵筍丁
• 主要食材：山藥
• 配料：火腿、萵筍
• 調料：雞精
• 工藝：爆

做法：膠旬櫃謎

1、山藥快切，然後放入水中浸泡邀陵碑，儘量減少在空氣中的時間，防止氧化變黑。

2、萵筍、胡蘿蔔、火腿儘量選好一些的火腿或是無澱粉的墊迎精肉火腿，統統切小丁備用。

3、鍋中油熱後放滲頌說入薑末爆放鍵碑香雄精糊辯，然後放入四種丁一切翻炒，加鹽和少量雞漿漿境精，淋些麻油就行了。