基本介紹
- 中文名:山珍海味鍋
- 主要食材:對蝦,梭子蟹
- 分類:火鍋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
對蝦 | 4隻 |
梭子蟹 | 4隻 |
花蛤 | 半斤 |
青蝦 | 半斤 |
甜不辣 | 幾塊兒 |
魷魚 | 一小塊 |
海鮮菇 | 一把 |
金針菇 | 半斤 |
草菇 | 幾個(買不起啊) |
豬肋排 | 一根 |
玉米 | 一根 |
胡蘿蔔 | 一根 |
蔥 | 一把 |
山藥 | 一小根 |
豆泡 | 看你喜歡 |
絹豆腐 | 一盒 |
八一結 | 看你喜歡 |
豆腐皮 | 上海的豆製品就是給力 |
肥牛卷 | 一盒 |
白菜 | 一顆 |
茼蒿 | 一把(我想說我買錯了么) |
老薑 | 一塊 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
裙帶菜 | 看你喜歡 |
烏龍麵 | 看你喜歡 |
新鮮香菇 | 幾朵 |
做法
1. 先秀下我的海鮮吧,其實非常的屌絲 | |
2. 將排骨飛水,然後放入電飯鍋,加入胡蘿蔔,玉米,山藥,香菇,白菜幫,蔥結,老薑用煮飯模式燒滾,然後進入保溫模式兩個小時。 | |
3. 其他的東西和高湯一起上 ,開吃~ | |
4. 吃到差不多的時候放入花蛤。 | |
5. 真相~ |