山楂醬拌白菜心

山楂醬拌白菜心是以山楂醬、白菜心、白糖為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：山楂醬拌白菜心
• 主要材料：山楂醬、白菜心、白糖

藥膳配方

山楂醬50克，白菜心400克,白糖25克。

功能效用

健脾開胃,清熱生津。

製作方法

先將白菜心洗淨,涼開水神一下,切成白菜絲碼放盤中，再將山楂醬抹在白菜絲上,撒上白糖,拌勻即成。