山楂紅糖膏

山楂紅糖膏是以山楂、紅糖等為主料的飲品。

基本介紹

• 中文名：山楂紅糖膏
• 分類：月經不調，補血，暖身
• 主要食材：新鮮山楂，紅糖

用料

材料	用量
新鮮山楂	500g
紅糖	300g

做法

1. 山楂加一勺麵粉用清水沖洗乾淨，切片，去蒂去核
2. 準備好紅糖
3. 山楂放入小鍋里，不鏽鋼、搪瓷、砂鍋都可以。添加適量清水，沒過山楂就行
4. 放入紅糖，點火，煮開後轉小火
5. 煮至水份快要吸乾時，用勺子或筷子攪動防止粘鍋
6. 繼續煮至自己想要的濃稠度，用打蛋器攪打幾下就成膏了