山楂止咳糖水

山楂止咳糖水，以山楂、水為主料的飲品。

基本介紹

• 中文名：山楂止咳糖水
• 分類：止咳，糖水
• 主要食材：山楂，水

用料

材料	用量
山楂	半斤
水	一斤
桂花糖水	適量
冰糖	四兩
藕	一小塊

做法

1. 藕用榨汁機榨汁備用，不需要太碎最好有小藕渣
2. 山楂洗淨去核備用
3. 將水、山楂、冰糖一起放至鍋中煮開，煮到有“破肚”的感覺即可
4. 調好桂花糖水放到罐中，密封保存
5. 開始顏色淺淺的，放置幾天慢慢變紅
6. 這是泡了一天的，已經變紅了，三天左右就可以取來用了，一勺糖水，一些藕汁攪拌均勻撒一些藕渣