2016年12月9日，國內第一個留學生“一帶一路”研究機構，山東大學留學生“一帶一路”研究會在山東大學中心校區成立，來自“一帶一路”沿線的33個國家的100多名山東大學碩博研究生留學生組成25個研究小組出席。
自2013年中國提出了“一帶一路”倡議，2015年3月28日，國家發展改革委、外交部、商務部聯合發布了《推動共建絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的願景與行動》以來，“一帶一路”以其“和平發展和互利共贏”的模式，以及包容與溝通的理念，得到了眾多沿線國家的積極回響。
據統計，山東大學來自“一帶一路”的外國留學生占到一半以上，他們積極關注“一帶一路”，特別是“一帶一路”為自己今後帶來的機遇時常牽動著他們的神經。一帶一路”不是一個抽象的概念，而是與每個人息息相關。一帶一路帶給留學生同學們的不僅僅是國家與國家的戰略合作，同時也帶給留學生一個工作機遇和人生選擇。研究會充分發揮來自“一帶一路”沿線外國留學生特色，以中國“一帶一路”倡議為課題研究對象，以“一帶一路”與“中國機遇”的基本關係為出發點，從經濟、貿易、人文、教育、國際關係等多層次、多側面入手，鼓勵留學生髮揮自身特長，通過研究，獲取有關“一帶一路”更多、更有效的信息和啟發，在研究中找到自己個人發展、職業規劃的方向與發展機遇。
研究會下設組織委員會和學術委員會，成員全部來自於山東大學來華留學碩士、博士生。山東大學國際事務部留學生辦公室作為研究會的主管單位，指導和協助研究會開展各項活動，並聘請了16名外知名專家學者擔任研究會的特別學術指導專家，為研究小組的研究課題選擇、研究方法等給予指導，並對研究成果進行評定。
研究會是一個開放的學生學術組織，不設固定的研究人員，實行課題研究項目制，隨時吸納留學生研究項目小組進入。留學生以研究項目組成小組申請加入，課題結束則小組解散，以最大限度發揮機構的靈活性和留學生研究積極性。
研究會主要的活動是有關“一帶一路”的課題研究，並以此為基礎組織各個研究小組舉行面向全校的“一帶一路”學術討論會、成果發表演講會等等，讓更多的學生參與進來，分享研究成果，提高研究能力。
