山東城市服務職業學院

山東城市服務職業學院（Shandong city service Technician College）位於山東省煙臺市，是經山東省人民政府批准建立的全日制公辦省屬高等職業學院，隸屬於山東省商業集團有限公司，是山東省技工教育特色名校，國家級高技能人才培訓基地項目建設單位。

學院前身是1965年5月成立的山東省煙臺商業職業學校，1979年2月學校改稱山東省煙臺商業學校，1979年11月由商校分出，新建煙臺地區商業技工學校（地屬），2001年10月山東省煙臺商業學校與山東省煙臺商業技工學校合併，2003年5月學校更名山東烹飪高級技工學校，2008年3月學校正式更名為山東省城市服務技術學院，2016年9月更名為山東省城市服務技師學院，2023年4月設立山東城市服務職業學院。

據2024年2月學校官網數據，學校規劃占地751畝，建築面積23萬平方米，各類教學和實訓設備總價值1.7億元；設有7個二級院系，開辦26個專業；有學制教育在校生16000餘人，專職教師592人。

基本介紹

• 中文名：山東城市服務職業學院
• 外文名：Shandong city service Technician College
• 簡稱：山東城院
• 創辦時間：1965年5月15日
• 辦學性質：公辦大學
• 學校特色：山東省技工教育特色名校
  國家重點技工學校
  國家級高技能人才培訓基地項目建設單位
• 主管部門：山東省
• 所屬企業：山東省商業集團有限公司
• 現任領導：宋寧(黨委書記)、刁洪斌(校長)
• 高職專業：26
• 院系設定：7個二級院系
• 校訓：為學日益,厚德精技
• 地址：山東省煙臺市高新區科創西路60號
• 院校代碼：14809

歷史沿革

1965年5月15日，山東省第二教育廳批准，山東省煙臺商業職業學校正式成立。

1972年，開國上將楊得志提議創立中餐學院。

1978年，學校設立文化與創意系。

1979年2月20日，學校改稱山東省煙臺商業學校；11月，山東省計畫委員會決定，在地區商業局黨委的主持下，由商校分出，新建煙臺地區商業技工學校（地屬）。

1997年，學校設立中德智慧型製造系。

2001年10月20日，根據山東省商業集團總公司決定將山東省煙臺商業學校與山東省煙臺商業技工學校合併。

2002年2月4日，省教育廳正式認定山東省煙臺商業學校為省部級重點中等專業學校；4月8日，省勞動和社會保障廳正式認定山東省煙臺商業技工學校為省部級重點技工學校。

2003年5月19日，勞動和社會保障部批覆同意山東省煙臺商業技工學校更名山東烹飪高級技工學校。

2004年4月21日，山東省教育廳公布山東省煙臺商業學校為國家級重點中等職業學校。

2006年3月6日，山東省勞動和社會保障廳批准籌建山東城市服務技術學院；5月17日，舉行新校區開工奠基典禮。

2007年6月，學校按高校架構設定，設6個教學系，專業增加到31個。

2008年3月28日，省政府批覆，學校正式更名為山東省城市服務技術學院。專業增加到33個；7月3日，遷入新校區，在校生人數達到10000餘人。

2012年，中式烹調專業被評為山東省名牌重點專業。

2013年，中式烹調專業被評為國家級特色專業。

2014年，中式烹調專業被評為首批山東省示範專業群示範專業。

2016年9月，更名為山東省城市服務技師學院。

2019年，學校在原基礎教學部基礎上成立通用能力建設中心；同年底，學校建成以膠東紅色歷史為內容的校內紅色文化教育基地——紅館。

2020年，學校成立馬克思主義學院，與通用能力建設中心合署辦公。

2022年11月，計算機信息管理、口腔義齒製造兩個專業榮批國家技能人才培養工學一體化課程標準和課程設定方案開發項目牽頭單位。

2023年4月，山東省人民政府同意山東省商業集團有限公司在山東省城市服務技師學院基礎上設立山東城市服務職業學院。6月，山東城市服務職業學院揭牌成立。

辦學條件

院系設定

學院擁有中餐學院、西餐學院、中德智慧型製造系、現代商務系、文化與創意系、旅遊與服務系六個二級院系26個專業。擁有3個全國商科特色專業、1個省級示範專業群建設項目、1個省級名牌重點專業、1個省級百強專業和4個院級品牌專業。

師資力量

學院擁有一支高素質的“一體化”教師隊伍，現有專職教師592人。近年來，學院自主培養了全國五一勞動獎章獲得者1人，國務院特殊津貼專家1人，全國技術能手12人，山東省首席技師3人，齊魯首席技師3人，山東省突出貢獻技師3人，省餐飲與住宿行業首席技師3人，山東省五一勞動獎章獲得者1人，山東省技術能手46人。同時柔性引進外籍院士2人，國務院特殊津貼專家6人，國家萬人計畫學者4人，泰山系列人才13人，全國技術能手17人。

院士工作站：大數據與人工智慧李頡院士工作站

享受國務院政府特殊津貼專家：劉雪峰

全國技術能手：孫燕、車延紅、曲笛

全國青年崗位能手：曲笛

齊魯首席技師、山東省首席技師：孫錄國、劉雪峰、車延紅

山東省有突出貢獻技師：劉振強、劉雪峰

山東省先進工作者：劉雪峰

質量工程

國家特色專業： 烹飪（中式烹調）、烹飪（西式烹調）、烹飪（中西式麵點）

全國商科職業教育特色專業：電子商務、酒店服務與管理

世界技能大賽實訓基地：木工項目、美容項目

人社部國家基本職業培訓包數位化教學資源：中式烹調師

山東省示範專業群：烹飪（中式烹調）、烹飪（西式烹調）、烹飪（中西式麵點）、 烹飪（烘焙方向）、酒店服務與管理

山東省特色名校重點建設專業： 烹飪（中式烹調）、烹飪（西式烹調）、烹飪（中西式麵點）、烹飪（烘焙方向）、機械設備裝配與自動控制、幼兒教育、會計

全國技工院校烹飪雲教學大數據中心

全國技工院校文創雲教學大數據研究中心

山東省技工院校雲教學大數據研究中心

山東省技工院校思政課雲教學大數據研究中心

學術科研

科研平台

據2024年2月學校官網數據，學校有山東省大數據與人工智慧院士工作站1個。

科研成果

2022學年，學校共有16項省級立項課題，其中2022年山東省技工教育和職業培訓科研課題（重點課題）3項，川菜發展研究中心科研項目（2022年度）餐飲經營管理與人才培養類課題1項，2022年山東省職工與職業教育重點課題研究項目6項，2022年度山東省藝術科學重點課題5項，2022年度山東省中華職教社課題研究1項。

科研項目

項目來源	項目類別	項目名稱
山東省人力資源和社會保障廳	重點課題	職教高地建設背景下技工院校郵輪乘務專業教育特色創新研究
山東省人力資源和社會保障廳	重點課題	基於核心素養發展的技工院校融媒體專業群教學體系建設研究
山東省人力資源和社會保障廳	一般課題	技工院校混合所有制改革研究
山東省人力資源和社會保障廳	一般課題	人才培養模式視閾下的技工院校產業學院實踐與探索研究
山東省人力資源和社會保障廳	一般課題	新形勢下技工院校助力鄉村振興研究--以山東省城市服務技師學院為例
參考資料：

學術資源

• 館藏資源

據2024年2月學校官網數據，學校圖書館館藏總量48萬餘冊，其中紙質圖書287823冊，電子圖書163908冊，其他圖書資源30043冊。

現任領導

職務	姓名
黨委書記	宋寧
校長	刁洪斌
黨委副書記	刁洪斌
副校長	姜兵、賀鴻、趙長珂
參考資料：