屏山鄉地處福建省大田縣東南部，距縣城22公里，離泉三高速公路吳山互通口12公里、福州310公里、廈門210公里、泉州130公里、三明130公里。全鄉總人口1.5萬人，人均耕地0.6畝。鄉政府所在地海拔1100多米，是三明市海拔最高鄉鎮。“山高、霧多、水甜、茶香”是屏山的鮮明特徵，經省級以上茶葉專家鑑定屏山茶葉特點是：香氣清幽銳長、滋味清醇甘鮮、湯色清澈蜜綠、葉底肥厚軟亮。主要是因為高山氣候涼爽，常年多霧，全年有一百多天雲霧籠罩；晝夜溫差大，光照適宜，生態良好，周圍20平方公里內無工廠污染，生產高山優質茶自然條件得天獨厚。
良種,主導產業,
良種
主要種植台灣金萱，鐵觀音、金觀音、軟枝烏龍等優良茶葉品種。產品多次獲福建省名優茶獎，通過省農業廳和綠色食品發展中心“無公害產品”認證，有道牌茶葉獲綠色食品標誌，“東方美人茶”獲2000年韓國茶人聯合會國際金獎；“台式烏龍茶”獲中國星級茶王賽名茶獎；“鐵觀音”在上海國際茶文化節中國名茶評比中榮獲金獎，並且獲2006年人文奧運——中國茶香世界會優質獎，產品主要銷往日本、東南亞、台灣等國家和地區以及省內外各大城市。從2001年起，屏山茶葉獲得省級以上各類評比13個名優茶，獲得市級18個名優茶，縣級名優茶37個。其中2007年在省名優茶評選中鐵觀音獲得2個名茶獎、2個優質茶獎、金觀音1個名茶獎。
主導產業
茶業已經成為屏山農民致富、農業增效的主導產業。如今，屏山已有茶園9700多畝，被確認為綠色食品生產基地，並得到省級領導、專家、新聞媒體認可。現有茶葉加工廠90多家，其中省級龍頭企業2家，市級龍頭企業2家，所有茶廠實現由手工生產向機械化生產的轉變，茶葉質量持續提升；加大宣傳和市場開拓力度，開通了全省首家鄉級茶葉網站，全市首條生態茶葉街，有效拓展了屏山生態茶的市場空間；新一屆鄉黨委政府提出了 “持續提升揚優勢，務實運作促發展，建設閩中高山萬畝可持續發展生態茶鄉”的奮鬥目標，堅持走發展綠色有機茶、生態茶的路子。今後一個時期，我們將抓住“屏山被縣委縣政府確定為大田縣發展10萬畝高山優質茶的核心區”的發展機遇，深入貫徹落實科學發展觀，樹立生態文明的理念，走可持續協調發展的路子，按照縣委書記趙榮生同志提出“要引進現代優良的品種、現代化的技術、現代化的設施和設備、現代化的管理、現代化的理念，培育現代新型農民，科學發展茶業，注重保護生態，把核心區做大、做強、做精”的要求，全面推廣“豬—沼—茶”生態循環農業模式，將茶業、沼氣池建設、養豬業有效結合起來，促進有機茶葉發展，全面提升茶葉品質，帶動茶產業鏈的延伸，促進茶產業又好又快發展。根據屏山茶葉核心區發展規劃，至2010年，新建茶園10000畝，累計茶園面積達20000畝，實現產值1.8億元。
