尿藍母

尿藍母是一種天然的藍色色素，遇到水後會分解。

基本介紹

• 中文名：尿藍母
• 含義：兩層
• 屬於：是一種天然的藍色色素
• 性質：遇到水後會分解

基本解釋

尿藍母，遇到水後就會分解，氧化之後就會變成青靛藍。

詳細釋義

（1）指吲羥-β-葡糖苷，或羥基吲哚-β-葡糖苷（indoxyl-β-glucoside），又稱靛苷。含3分子結晶水的白色絲狀晶體（由水重結晶），熔點57～58℃，旋光度-66 （水）。於110℃加熱或於熱醇溶液中加苯，即得無水物。無水物熔點176～178℃（由無水乙醇重結晶），旋光度-78 （水）。易溶於水、甲醇、乙醇、丙酮，難溶於乙醚、苯、氯仿、乙酸乙酯。由稀酸水解可得吲羥與葡糖。靛藍在植物體內是作為本品存在的。本品存在於豆科植物Indifofera loptostachya, I.sumatrana, I. arrecta及十字花科植物Istis tinctoria、蓼科植物靛草（Peusicaria tinctoria）等的葉中。用冷的丙酮對上述植物的葉進行萃取，再將不溶於石油醚的粗產品進行重結晶，以制出精製品。用作有機合成原料。其衍生物五醋酸酯，無色針狀結晶，熔點148℃，旋光度-47.9 （丙酮中）。

（2）指吲羥-β-硫酸鉀或羥基吲哚-β-硫酸鉀。游離酸在哺乳動物尿中大量含有，血清中也有，但不穩定，其鉀鹽最穩定。無色板晶或葉晶。179～180℃升華並分解得靛藍。易溶於水，能溶於熱乙醇，但冷卻後極難溶。水溶液在催化劑存在下見光可生成靛藍。攝取的食物蛋白質分解生成色氨酸，被腸內細菌進一步分解成吲哚，被腸壁吸收，在肝臟內被氧化成吲羥。後者與硫酸結合成吲羥硫酸，從肝臟進入血液，經過腎從尿中排出。因而腎有病的人其血中尿藍母量增加。便秘、腸梗塞、癌等引起腸管內、外蛋白質分解量異常，都可能使尿中尿藍母量增加。已利用於臨床診斷。