就素魚

就素魚是以魚為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：就素魚
• 主要食材：姜，鹽

用料

材料	用量
姜	適量
鹽	少許
白開水	少許
辣椒	少許
生抽	一勺
醬油	適量

做法

1. 首先把魚殺掉後拿出內臟扔掉，最好做的隱蔽點別被發現。然後把屍體清洗乾淨。在魚背上劃兩刀，兩面都要啊(過程比較血腥，同時要小心五歲及以下兒童)

2. 放鹽醃個十來分鐘的在魚肚子裡放生薑，就當魚在吃薑吧;)

3. 然後的然後你就等待好了

4. 醃好了的魚準備好

5. 用姜擦鍋(別問我為什麼，我是不會告訴你我不知道為什麼要用姜擦鍋的)

6. 熱鍋熱油下魚煎到兩面金黃？（我是看它快熟了沒有的）放辣椒放一勺生抽適量醬油放水與魚平齊

7. 咕咚咕咚咕咚咕咚煮啊煮啊煮，主反差不多了的時候（主要是水快沒了的時候）關火裝盤大功告成!!!!是不是很簡單啊^_^^_^