尖椒牛肉麵

尖椒牛肉麵，烹飪原料為拉麵250克、牛肉麵40克、青椒40克、香菜少許、蔥少許、牛骨湯200毫升、鹽3克、紅椒少許。

基本介紹

• 中文名：尖椒牛肉麵
• 主要食材：拉麵250克，牛肉麵40克
• 輔料：青椒40克、香菜少許、蔥少許
• 調料：牛骨湯200毫升、鹽3克、紅椒少許

做法

1、香菜、蔥切末；青、紅椒切恥巴滲提菱形片；

2、油鍋加熱，下道頁嚷龍青、紅椒炒詢求員香，倒入牛肉炒勻，加入鹽炒熟；鍋燒開水，將付旋拉麵輕輕擺入開水鍋中；

3、拉麵煮至浮起時撈出民達寒，裝入盛有牛肉骨湯的碗中，再將炒好的尖椒牛肉和嘗記欠香菜、蔥加入拉麵中即可嚷符朵。