《小食材大功效+選對中藥才健康》是2014年江蘇科學技術出版社出版的圖書，作者是楊力。
基本介紹
- 中文名：小食材大功效+選對中藥才健康
- 作者：楊力
- 語言：簡體中文
- 出版時間：2014年3月1日
- 出版社：江蘇科學技術出版社
- 頁數：479 頁
- ISBN：9787553717739
- 開本：16 開
圖書目錄,內容簡介,作者簡介,
圖書目錄
《選對中藥才健康》目錄：
推薦序
Part1
養生中草藥概述
簡單學，中藥材屬性
簡單調，方劑的必備知識
簡單懂，必知用藥禁忌
Part2
煎煮養生中藥秘訣
簡單煎，最有療效的煎煮法
簡單存，藥材的保存和儲藏
TOP100種養生中草藥
第一章補益養生材
【補氣】
人參
黨參
……
《小食材大功效》
內容簡介
《小食材大功效》：食養乃養生第一要訣。
《百家講壇》特邀專家楊力教授最新力作！
揭開養生密碼、營養成分、美味烹調、養生防病的秘訣。
80餘種常見食材的營養成分、養生功效，吃得明白+吃得放心！
突破食物降壓新方法，實用、科學、輕鬆降血壓。
全彩圖精美印刷，91個速查實用小偏方，一用就有效。
推薦閱讀：《小偏方大功效》——老祖宗傳下來的小偏方，關鍵時刻幫你忙。源自食材，安全管用又省錢!
《選對中藥才健康》： 名醫帶您慧眼識藥材，一目了然的中藥知識理念，一看就會的中藥優選秘訣，一做上手的簡易養生茶飲，活學活用的中藥精髓，養生保健事半功倍！
《小食材大功效》： 吃對、喝對，都是治病“藥”。 天下的食物，天生一材必有用！ 豆 腐：保護肝臟 芹 菜：降壓通便 鯽 魚：催乳通絡 洋 蔥：防癌降糖 白蘿蔔：健胃消食 雪 梨：清心潤肺 權威專家逐一解讀，揭開平凡食物中的養生能量： 日常保健：呵護五臟、減肥、排毒，吃對食材事半功倍 對症食療：從“三高”到感冒、牙痛，合理飲食都有效 順應時節：根據時令和身體變化，科學飲食勢在必行 不同人群：男女老幼吃法不同，找到最合適的飲食法 《選對中藥才健康》： 張永賢教授所撰之《選對中藥才健康—— 養生中藥TOP100 種》收載臨床上常用的100種中草藥，並拍攝精美藥材圖與茶飲以提供讀者完整的藥材對照，使讀者能在琳琅滿目的藥材中，辨別、挑選出最佳中藥品種。除了介紹100種常用中草藥外，作者更為忙碌的現代人提供每味藥材的養生茶飲，有消除疲勞、美容養顏、強身健體等功效，通過各種簡易茶飲的養生方案，達到食療與醫療並重之目的。
作者簡介
《小食材大功效》： 楊力教授，中國中醫科學院教授、博士生導師；中央電視台《百家講壇》特邀專家。
