小蔥火腿攤雞蛋

基本介紹

• 中文名：小蔥火腿攤雞蛋
• 主要食材：雞蛋，小蔥

用料

材料

雞蛋

小蔥

鹽

油

火腿腸

做法

1. 將小蔥洗淨切沫，火腿腸切薄片，雞蛋按順時針轉圈打散

2. 將小蔥沫和火腿片兒加入打好的蛋液中加鹽攪拌均勻

3. 鍋預熱倒入適量食用油

4. 將混合好的蛋液倒入鍋內，煎至兩面金黃即可