小胖披薩

小胖披薩，以豬肉粒、西紅柿等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：小胖披薩
• 分類：披薩
• 主要食材：披薩餅一張、披薩醬約80g（網購），豬肉粒、西紅柿半個、胡蘿蔔3cm一段、

用料

材料	用量
披薩餅一張、披薩醬約80g（網購）	芝士約100g
豬肉粒、西紅柿半個、胡蘿蔔3cm一段、	青椒半個（薄皮的，個人喜歡這種）

做法

1. 先把速凍的披薩餅拿出來解凍一會1、把胡蘿蔔從中間切開，然後切薄片備用2、半個西紅柿也切薄片類似月牙型備用3、青椒切丁備用4、五花肉切丁備用5、先放少許油下鍋熱了以後倒入肉丁翻炒至6分熟（期間加鹽、生抽、味素、自然粉之類的調味），然後逐一加入青椒丁和胡蘿蔔片翻炒至7分熟。（之後成出稍冷了之後用）6、烤箱190度（ACA烤箱）預熱8分鐘7、將餅放置錫紙上（放前錫紙刷一層油，防止粘）先均勻塗上披薩醬，然後再放上一層芝士，再沿一周把西紅柿放好，中間再放之前炒好的材料。再放一層芝士。入預熱好的烤箱190度烤15分鐘即可出爐！（活力不是很猛的烤箱要調製200度）
2. 這是成品！個人感覺口感還不錯，放的西紅柿所有略微感覺有點水。但是不影響口感！