《小聚會創意食單》是2020年1月中國輕工業出版社出版的圖書，作者是[法]大廚俱樂部（Chefclub）。
基本介紹
- 書名：小聚會創意食單
- 作者：[法]大廚俱樂部（Chefclub）
- ISBN：9787518427505
- 定價：49.8元
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2020年1月
- 裝幀：平裝
- 開本：異16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
來自法國，兩年即收穫8000 萬冬粉的Chefclub 國際美食團隊，專門為中國冬粉打造聚會主題食單。簡單食材，創意搭配，驚喜美味！
“吃不胖”的雲朵漢堡
“不洗碗”的土豆雞蛋杯
“超減壓”的薯片碎烤雞塊
“別尖叫”的魔眼布丁
……
16 道開胃小食，有趣又美味，瞬間進入聚會歡樂模式。
26 盤分享裝主菜，好做好玩，感受西方的懶人家常菜。
26 種精美甜點，用純粹的甜蜜征服在場的每一位客人。
14 款自製飲品，讓聚會氣氛熱烈起來。
圖書目錄
小食
黃金牛油果吐司圈 … 008
火腿花塔 … 010
法式迷你四季比薩圈 … 012
什錦壽司寶盒 … 013
牛油果壽司球 … 014
意式風情壽司卷 … 016
西藍花乳酪球 … 017
壽司比薩塊 … 018
彩虹蛋餅 … 020
奶香雞肉鹹味瑪芬 … 021
解壓薯片碎外皮烤雞塊 … 022
小清新多彩壽司卷 … 023
三文魚吐司三角 … 024
黃金三文魚塔 … 026
萬聖節女巫手指卷 … 028
聖誕老人乳酪卷 … 030
主菜
西葫蘆鹹香瑪芬 … 034
番茄蛋奶杯 … 035
金玉火腿蘆筍卷 … 036
奶香薯泥星星塔 … 038
西葫蘆香辣比薩船 … 039
繽紛甜椒雞肉卷 … 040
春日六珍塔 … 042
春夏帕尼尼 … 044
雲朵輕食漢堡 … 046
吐司牛肉堡 … 048
培根土豆串串乳酪火鍋 … 049
可麗餅烤流心乳酪堡 … 050
意式風琴雞吐司 … 052
茄香菜花比薩餅 … 054
啤酒乳酪三明治 … 056
香煎芝心墨西哥雞肉卷 … 057
菠菜面雞肉卷 … 058
吐司臘腸比薩餅 … 060
乳酪通心粉吐司杯 … 062
土豆雞蛋杯 … 064
土豆芝心肉丸塔 … 066
焗烤輕舟西葫蘆 … 068
綠野比薩 … 069
紅薯底乳蛋派 … 070
聖誕風長棍蛋奶派 … 072
新年轉運比薩 … 074
甜點
草莓卡仕達塔 … 078
千層提拉米蘇 … 080
三重奏朱古力火鍋 … 081
冰火軟心蛋糕 … 082
拉花閃電泡芙 … 084
吐司果味包 … 086
半個蘋果球撻 … 088
鳳梨城堡乳酪蛋糕 … 090
流紋朱古力塊 … 092
夏日彩虹冰棒 … 094
水果盒子蛋糕 … 095
老鼠奶油乳酪蛋糕 … 096
烤布蕾千層蛋糕 … 098
爆漿朱古力香蕉塔 … 100
幾何蘋果塔 … 102
茶果香瑞士卷 … 104
蘋果焦糖杯 … 105
醉人西瓜冰棍 … 106
檸香馬賽克乳酪蛋糕 … 108
黑朱古力慕斯杯 … 110
星空碗 … 112
迷你奧利奧乳酪蛋糕 … 114
惡魔眼意式奶凍 … 116
雪夜樹樁蛋糕 … 118
麥片聖誕樹 … 120
情人節愛神布丁 … 121
飲品
威士忌可樂冰沙 … 124
薯片雙色杯 … 125
雪頂椰香蜜瓜冰 … 126
朗姆鸚鵡三色杯 … 128
粉色蜜桃冰飲 … 130
黃瓜金湯力 … 131
粉紅西瓜沙冰 … 132
超簡易雞尾酒沙冰 … 133
冰火檸檬杯 … 134
三色水果冰 … 136
雪頂伏特加奶昔 … 137
愛爾蘭威士忌雪頂 … 138
冰鎮伏特瓜 … 140
檸香格桑利亞 … 142
