基本介紹
- 中文名：小白菜
- 飾演： 霍思燕
- 性別：女
- 登場作品：楊乃武與小白菜
小白菜(《楊乃武與小白菜》中的角色)
本詞條是多義詞，共14個義項
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相關詞條
- 小白菜
小白菜，十字花科芸薹屬一年生或二年生草本植物，枝一般無毛；葉子為倒卵形，頂端為圓形，外葉為綠色，展伏在地面上；花瓣為鮮黃色，倒卵形；果為長角果，種子棕色，球形狀；根系發達，長成肥大的肉質根。《本草綱目》中寫到小白菜原名為...
- 白菜苗
白菜苗（又名小白菜、小青菜），是一種原產東亞的蔬菜，俗稱青菜，又稱膠菜、瓢兒菜、瓢兒白、油白菜等，與大白菜（結球白菜）是近親，和西方的圓白菜也較近。 原產於我國，南北各地均有分布，在我國栽培十分廣泛。白菜苗是芥屬栽培植物，莖葉可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。植株較矮小，淺根系，...
- 小白菜(河北民歌)
《小白菜》是一首謠唱歌曲，屬於河北民歌的小調體裁。歌曲第一小節是的全曲的胚胎，它由連續下行的音調組成，節奏先短後長，更接近哭泣的聲調，第二小節在詞曲的結合上，由前面的一字一音發展成為一字二音，突出了委婉、悽愴的語氣；第二小節是根據第一小節的音型自由模進而成。第三、四小節也都是第一小節的連續...
- 四季小白菜
四季小白菜是十字花科，葉菜類常見的食用蔬菜。小白菜，原產於我國，南北各地均有分布，在我國栽培十分廣泛。十字花科芸薹屬。小白菜是芥屬栽培植物，莖葉可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。據測定，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。形態特徵 植株生長周期短速度快，出苗後25-30天，植株高達...
- 涼拌小白菜
涼拌小白菜，以小白菜為主料的菜品，具有美容、抗衰老、軟化血管、潤肺、防癌、增強抵抗力的功效。做法 原料：小白菜250克，豬油1匙，鹽1小匙，味素、香油各適量製法：1、把小白菜洗淨切段。2、加入清水1500毫升於鍋內煮沸，放入小白菜燙熟軟後，以冷水急速沖涼瀝乾。3、將小白菜放入容器內，加入鹽、味素、豬油...
- 中寧小白菜
中寧小白菜 中寧小白菜是十字花科、芸薹屬種質。形態特徵 繁種單位 中國農科院蔬菜所。
- 炒小白菜
材料： 小白菜300克，熟芝麻50克。調料： 精鹽1/4小匙，姜五片，色拉油三大匙，醬油15克，植物油10克 菜品特色 烹飪簡單 營養價值 營養豐富 做法 特色小炒 ①取一耐熱袋，放入一大匙色拉油及薑片，高火3分鐘爆香後挑去薑片。②小白菜洗淨後對切，放入裝有兩大匙油的耐熱袋中，加鹽拌勻，鬆綁袋口，高火3...
- 清炒小白菜
清炒小白菜，是由小白菜、紅辣椒、姜,大蒜，等做成的一道菜品。做法一 原料：小白菜250克、紅辣椒5個、姜5克。調料：鹽5克、糖3克、雞精2克。做法：1、將小白菜切成3厘米長的段控水，不用控太乾淨，姜切成絲，紅辣椒掰成兩段。2、熱鍋倒入油，加入薑絲和紅辣椒段，炒出香味後加入切好的小白菜，快速翻...
- 蔥油小白菜
蔥油小白菜 蔥油小白菜是以小白菜為主料的菜品。用料 做法
- 晉秀小白菜
晉秀小白菜是一種由小青菜新1號品種的雄性不育株和夏帝品種雜交培育而成的，又因其申報和選育單位為山西省農業科學院蔬菜研究所，因此稱“晉秀小白菜”。品種來源 2006-8-11-45-487雄性不育系×2006-11-131-323自交系。母本2006-8-11-45-487雄性不育系，是用小青菜新1號品種的雄性不育株，連續4代回交轉...
- 小白菜燉粉條
小白菜燉粉條是一道美食，製作原料主要有小白菜、紅薯湯粉、豆腐、蝦乾。食材 小白菜750克、紅薯湯粉80克、豆腐450克、蝦乾12隻、八角一顆、蔥一根、姜兩片、大蒜四瓣。做法 1、蝦乾沖洗乾淨，提前用溫水泡發20分鐘；2、粉條提前用溫水泡發20分鐘；3、豆腐切方塊備用；4、小白菜洗淨，開水中焯一下，變色後迅速撈...
- 晉耐小白菜
晉耐小白菜是由山西省農業科學院蔬菜研究所研究栽培的一種適宜在山西省中北部冬春季保護地種植的白菜。審定編號：晉審菜（認）2013013 申報單位：山西省農業科學院蔬菜研究所 選育單位：山西省農業科學院蔬菜研究所 品種來源：2006-8-185-75-78雄性不育系×2006-195-51-71自交系。母本2006-8-185-75-78雄性不育...
- 黃金小白菜
黃金小白菜是指小白菜與雞蛋混合炒制的菜品，因為表面顏色呈金黃色，而且營養價值高，所以稱為黃金小白菜。所需食材 250g小白菜 2個雞蛋 適量油 適量鹽 適量蔥姜 適量胡椒 適量香油 製作方法 1 小白菜清洗乾淨。2 切碎。3 放到碗裡將雞蛋打入。4 在裡面放入鹽。5 再加入少許胡椒，拌勻。6 在準備些蔥姜。7...
- 豉香小白菜
材料：小白菜、小蔥、乾辣椒、乾豆豉、油、鹽、雞精、糖、生抽。做法：1、小白菜洗淨，小蔥洗淨（一定要洗乾淨哈）2、乾辣椒剪成小段，乾豆豉適量3、小白菜，小蔥切1.5cm左右的小段放容器中4、鍋內燒熱油，放入乾豆豉炒香，關火放入乾辣椒，用餘溫把辣椒炸香5、炸好的豆豉辣椒油倒入小白菜中，加適量的鹽，...
- 有機小白菜
有機小白菜可以解熱除煩，通利腸胃，促進人體的新陳代謝，具有清肝的作用。簡介 【基源】為十字花科植物青菜Brassica chinensis L.的幼株。【別名】油白菜，夏菘，青菜。【性味】平，甘。【功用】解熱除煩，通利腸胃。有機小白菜可以促進人體的新陳代謝，具有清肝的作用。【成分】可食用部分達81%。每100g含...
- 熗炒小白菜
熗炒小白菜是一款家常菜品，製作原料主要有小白菜、乾辣椒等。做法 1、將小白菜洗淨，乾辣椒切段。2、鍋置火上，倒入色拉油燒熱，爆香乾辣椒段、花椒，放入小白菜快速翻炒。3、至八成熟時調入鹽、味素炒勻，淋入香油，出鍋裝盤即可。原材料 小白菜500克，乾辣椒10克。調味料 鹽5克、花椒4克、味素3克、...
- 奶油小白菜
奶油小白菜 奶油小白菜是由小白菜、輔助材料為黃油、牛奶、蒜蓉等製作的食物，製作難度普通。做法 1、小白菜去芯洗淨；2、炒鍋中火燒至微熱，加黃油使之溶化後加蒜蓉，下小白菜翻炒幾下，加牛奶，繼續用中火燒3—5分鐘或至白菜變軟；3、將白菜碼在盤中，將鍋中奶湯適量淋在上面，加胡椒粉即成。
- 肉末小白菜
肉末小白菜 肉末小白菜是以小白菜為主料製作的菜品。主料 小白菜350g 配料 油適量 鹽適量 小西紅柿1個 肉末50g 做法 1小白菜洗淨切成寸段 2 西紅柿切成小丁 3 豬肉切末 4 鍋內放油加熱 5 放入肉炒至變色加入調料 6 放西紅柿炒至翻炒 7 加入小白菜炒至斷生放鹽，攪拌均勻，出鍋 ...
- 小白菜(蔡琴演唱的歌曲)
《小白菜》是一首由蔡琴演唱的歌曲，收錄在第二張專輯《秋瑾》中。小白菜 演唱：蔡琴 小白菜呀碧綠的黃呀 三歲兩歲沒了娘呀 跟著爹爹好好的過呀 就怕爹爹要娶後娘 娶了後娘三年的整呀 生了弟弟比我強呀 弟弟吃麵我喝的湯呀 端起面碗淚汪汪呀 我想親娘我想親娘 桃花開了杏花的落呀 我想親娘誰知道呀 親...
- 肉炒小白菜
肉炒小白菜是一道菜品，主料是小白菜、豬肉。食材 小白菜、豬肉、蔥、姜、八角、醬油、鹽、味素 製作步驟 1.小白菜洗淨後切大段。2.放入沸水中氽燙。3.豬肉切粗條。4.蔥切蔥花，姜切薑絲。5.底鍋熱油放八角，再放入肉煸炒至變色，再依次放入蔥花、薑絲爆香。6.淋入醬油上色。7.倒入小白菜翻炒，加鹽、...
- 剁椒小白菜
剁椒小白菜是一道美食。原料 小白菜300克 花椒10粒 剁椒1湯匙（15克） 鹽1/2茶匙（3克）做法 （1）小白菜切去頭部後洗淨，放入開水中焯燙10秒鐘後撈出，瀝乾水分，切成6厘米長的段。（2）鍋中倒入油，趁著涼油的時候放入花椒，中火加熱，聞到花椒味兒飄出（花椒顏色變深，但別變黑哈），用鏟子將花椒撈...
- 農家小白菜
農家小白菜是一道美食，該菜品主要用料是小白菜等，主要配料是紅椒，菜品調料是油，主要採用炒制的方法製作而成。食譜介紹 1、小白菜洗淨，切段，攥出水份，紅椒切丁，自家醃製的香腸切丁！（沒有香腸換作鹹蛋黃碎也成）2、鍋內少許油燒熱，炒熟小白菜和紅椒，調料放鹽即可 3、香腸放燒熱的乾鍋內小火煎出油...
- 小白菜(1955年張善琨、易文聯合執導電影)
電影《小白菜》講述的是小白菜（畢蘭英，因喜歡穿著白色上衣和綠色褲裙，人稱小白菜）其丈夫葛小大是靠賣豆品為生的小商販，夫妻二人婚後租住在楊乃武家，獨自在家的畢蘭英有空就幫著大楊詹氏幹些家務，她的美麗和勤勞深得楊家喜愛，待她如同家人，有日，葛小大忽然暴斃，知縣之子鄭仁來覬覦葛妻，設計嫁禍楊乃武。
- 醋溜小白菜
白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便秘，傷風感冒，肺熱咳嗽，咽喉發炎，腹脹及發熱之人食用。醋溜小白菜也就是使用“醋”醃製的白菜。簡介 【菜名】 醋熘白菜【所屬菜系】 魯菜 【特色】 “醋”能保持白菜中的維生素C不被破壞，此外，醋與糖結合，使白菜酸甜爽。白菜中所含蛋白質，接近人體所需要的蛋白質...
- 小白菜炒肉
菜品口味：蒜香主要工藝：炒 所需時間：十分鐘 製作難度：簡單 所用廚具：炒鍋 做法 1、小白菜洗淨切段。2、豬肉切片，肥瘦分開，蒜頭拍散。3、鍋里加入肥肉小火煎出油。4、煎出足量的油後加入豬肉翻炒。5、翻炒至豬肉變白加入蒜頭炒香。6、適量再添點植物油，加入小白菜大火翻炒。7、翻炒至軟加鹽調味...
