小白菜三文魚燒蛋蛋

小白菜三文魚燒蛋蛋是以三文魚、小白菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：小白菜三文魚燒蛋蛋
• 分類：燒
• 主要食材：三文魚，小白菜

用料

材料	用量
三文魚	手掌大吧。
小白菜	一顆
雞蛋	兩隻
生抽或蚝油	少許

做法

1. 三文魚切丁，小白菜切碎（小孩子不喜歡用牙吃菜），雞蛋打散。

2. 所有食材橄欖油翻炒，快熟時澆蛋液，凝固就好了。