小椰菜燒肉

基本介紹

• 中文名：小椰菜燒肉
• 主要食材：豬肉，小椰菜
• 分類：家常菜

用料

材料	用量
豬肉	適量
小椰菜
姜蒜	適量
油	少許
醬油	少許
料酒	少許

做法

1. 就是把豬肉切大塊兒，姜蒜切末

2. 鍋熱油，炒炒一匙糖，炒化以後，倒入肉塊炒炒，倒入姜蒜炒炒，加醬油料酒，炒炒，加水沒過肉塊

3. 燒開以後轉中火慢慢燉著，在肉要出鍋以前的8分鐘，把小椰菜倒進去一起燉燉，最後大火收汁即可