小悅家鳳梨咕嘮肉以鳳梨、裡脊肉為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：小悅家鳳梨咕嘮肉
- 主要食材：鳳梨，裡脊肉
用料,做法,
用料
材料 |
鳳梨 |
裡脊肉 |
雞蛋 |
做法
1. 鳳梨鹽水泡，切塊備用 |
2. 裡脊肉切塊，醬油，鹽，料酒，蛋黃，油，入味，靜待半小時 |
3. 澱粉沾肉，下油鍋，再復炸 |
4. 調汁，番茄沙司，白醋，糖，醬油，鹽，蚝油 |
5. 快炒 |
小悅家鳳梨咕嘮肉
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