《小元素大健康》是吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是於康
《小元素大健康》是2008年吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是食物養生保健促進會。內容簡介本書全面介紹了數十種人體必需的維生素和礦物質，包括其主要功用、缺乏和過量時的表現、需要的人群、補給須知、食物來源、日攝取量等內容...
第四章 小元素里有大健康 1．鈣 2．鐵 3．鋅 4．鎂 5．鉻 6．硒 7．鉀 8．鈉 9．鋁 第五章 向食物要健康 1．吃雜糧更健康 2．沒有壞食物，只有壞飲食 3．好食物也需要合理烹飪 4．小心食物背後的“陷阱 5．看體質，選飲食 第六章 不衰老的元素平衡飲食法 1．會吃的人不容易老 2．酸鹼失衡的...
