對硝基苯甲醯谷氨酸是由對硝基苯甲醯氯與谷氨酸縮合而得的化學物質。 基本介紹 中文名:對硝基苯甲醯谷氨酸化學式:C12H12N2O7·0.5H2O分子量:305.25CAS登錄號:6758-40-3熔點:117 至 118 ℃ 性質:該品為固體結晶。用途:該品為維生素M(葉酸)的中間體.通過還原,可製得對氨基苯甲醯谷氨酸.