背景介紹
參與方式
參賽選手男女不限,年齡在18-60歲之間,需身體健康,懂酒、愛酒,不酗酒,對白酒的品評有一定經驗者。已獲得專業品酒師資格證書或相關酒類機構認證的專業品酒師,不可參加本次比賽。一經發現,取消獲獎資格。
活動規則
挑戰賽預賽中,第一關為“聞香型”,參賽選手通過聞的方式分辨濃香型、醬香型、清香型三種白酒原液樣品,全部答對即可進入下一關。第二關為“品酒度”,通過品酒對高度(52°),中度(42°),低度(38°)三種不同度數的白酒原液樣品進行甄別,同樣是全部答對才可進行下一關。第三關為“品酒質”,選手對5杯不同酒質的白酒原液樣品酒進行甄別,並將酒質從差到好的順序進行依次排列。得分和用時進行排名,按排名決出10名選手參加決賽,而這關也是最難的一關。
主辦方
尋找民間好舌頭由中國酒業協會主辦,瀘州市酒業發展促進局、瀘州市酒類行業協會承辦,瀘州市廣播電視台執行。
歷屆比賽
2024年
2024年尋找民間好舌頭將於3月16日至17日在納溪區
山河明月·醉酒城舉辦。第九屆“尋找民間好舌頭”由中國酒業協會主辦,瀘州市酒業發展促進局、瀘州市酒類行業協會承辦,
瀘州市廣播電視台執行。今年,比賽注入了更多全新元素,活動參與度更廣、體驗性更強、形式更新穎,還召集了網紅走進自貢、宜賓等城市核心商圈和文旅熱門打卡地推廣瀘州的酒企和酒文化。設冠軍、亞軍、季軍各一名,可分別獲得2萬元、1.5萬元、1萬元獎金以及獎品和白酒評審證書。本次賽事還設“民間好舌頭”優勝獎7名,可獲得獎金2000元及獎品。
2023年
第十八屆中國國際酒業博覽會將於2023年4月13日至16日在瀘州舉辦,本屆酒博會的專項活動第八屆尋找民間好舌頭大賽首次在重慶設立分會場於2023年4月2日(本周日)開賽,汪婷、鄧應丹、唐榕三位女選手獲得了第八屆尋找民間好舌頭大賽重慶站的冠亞季軍。
2022年
2022年3月,第七屆尋找民間好舌頭大賽擬在四川瀘州舉行。
2022年3月17日,按相關疫情防控要求,原定2022年3月舉行的第七屆尋找民間好舌頭大賽暫時取消。
2022年7月9日至10日,第十七屆中國國際酒業博覽會系列活動之“酒城論劍·品酒爭霸” 2022年“第七屆尋找民間好舌頭” 大賽舉行。最終評出冠亞季軍各1名、優秀民間好舌頭7名,冠亞季軍分別獲得3萬元、2萬元、1萬元的現金獎勵、定製酒以及市級白酒評審證書,7名優秀民間好舌頭獲得3000元現金和定製酒。
2021年
2021年的活動於4月3日至4日在步步高瀘州新天地、
瀘州廣播電視台演播大廳分別進行海選和總決賽暨頒獎典禮。
2020年
2020年10月24日,通過知識問答、搶答、品酒質、分辨12種香型以及加時賽品鑑酒度數後,第五屆“尋找民間好舌頭”
冠軍周寧溪、亞軍羅德盛、季軍代貴飛誕生。
2019年
2019年3月23日,第四屆“尋找民間好舌頭”活動落幕。瀘州本土選手胡析獲得冠軍,亞軍為卜庭佳和季軍胡貴平。
活動評價
作為酒博會重點趣味活動之一,為豐富瀘州酒文化、傳承瀘酒技藝作出貢獻,為瀘州酒業高質量發展注入新的活力。(中國酒業協會副秘書長劉振國 評)
大賽不斷吸引更多民間高手、品酒愛好者參與白酒品評,成為名副其實的品酒盛宴和挖掘酒業後繼人才的搖籃,也進一步傳承了瀘州悠久的釀酒文化和古老的釀造技藝,弘揚了中國白酒傳統文化。(瀘州副市長楊長纓 評)
參賽的年輕人非常多,這也說明現在更多的年輕人在關注酒產業、酒文化,這也會給這個行業帶來更多新鮮血液、年輕力量,希望通過此類趣味性的比賽、活動,通過民眾傳播後, 提高
瀘州酒的知名度、影響力,並且將一些優質的二線品牌、中小酒企推廣出去,促進
酒文化的發掘以及整個酒行業的發展。”(
瀘州市酒業發展促進局機關黨委書記王勇 評)
所獲榮譽