寶石斑魚Epinephelus areolatus 分類:鱸形目特徵:體側扁,口大。魚體為黃棕色,散布許多深褐色不規則斑塊;尾鰭截形,特徵是尾鰭具白色緣。習性:生活於6~200公尺海域,棲息於礁石斜坡、礁沙混合區及海藻繁盛區。性兇猛、機警,具領域性。肉食性,以小魚及小型底棲無脊椎動物為主。具性轉變,為先雌後雄,成長緩慢。分布:印度-太平洋熱帶海域,包括台灣南部及蘭嶼、綠島海域。附記:經濟性食用魚,漁民一般以一支釣捕獲。