寶月樓台灣菜館（城廂中路店）

寶月樓台灣菜館，是一家吃台灣菜的餐店。三杯雞：此菜色澤醬紅、原汁原味、醇香誘人、酒飯皆宜——將炒鍋中放入2大勺色拉油，燒熱倒入雞塊，大火翻炒，炒至表面微微發黃色，然後放入鍋中涮一下即可使用。

基本介紹

• 餐館名稱：寶月樓台灣菜館(城廂中路店)
• 地區：天津市
• 人均價格：109
• 營業時間：11:10-14:30 16:00-21:00

餐館類型

台灣菜

適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

客家黑粉皮：味道獨特，值得一嘗。做法是用綠豆澱粉和水混合，比例在1：5 ，用大鍋燒開水，準備一個鐵旋子或者是家裡的鋁盆，將其放入，然後一起拌制，大概約10分鐘至軟化，取出，切成寬條狀，配菜里的竹筍需要燙熟，其他菜都可以生食。小炒茄：茄子看上去很亮眼，因為這道菜很重油，吃起來卻感覺不到膩嘴——將茄子洗淨剁成塊，然後放進鍋中用小火進行煸炒，火候一定不能大，這樣會焦的，不好吃。外觀有點像鳥巢，店內色調和布局以紫色為主，垂簾、鏡子、沙髮帶著幾分幽雅的感覺，台灣菜做得很地道，客家黑粉皮酸甜口味，爽口不膩，三杯雞香味濃郁，十分下飯。服務熱情周到，上菜速度很快。

特色服務：有最低消費，可以刷卡，可以自帶酒水，有停車位，提供線上選單，有包廂，有夜宵，有下午茶，有wifi。

推薦菜

客家黑粉皮	蝦餃	小炒茄
藍莓山藥	燒鴨	冰火鳳梨油
紅燒肉	三杯雞	豬蹄
外婆魚	奶香餅	蒜蓉蟶子
三杯牛蛙	雞湯高山菌	榴槤酥
檸檬香草牛肉	台灣油煎肝	台灣滷肉
根香原汁牛肉	炒米粉	芒果沙拉
升官發財	咖喱芝士海鮮	油炸冰淇淋
蛋撻	葡式蛋撻	芒果汁
藍莓汁	燕窩蛋撻	雪梨汁

地址

天津南開區城廂中路29號樓(近崇化中學)