《實用本草綱目速查輕圖典》是一本實用的養生保健參考讀本。全書通過益氣、補血、滋陰、清熱解毒、健胃消食等十大類養生功效進行分類,每個分類選取了生活中最常見的中草藥與食物,對其食療功效、營養價值、自身特性進行介紹,並對每款中草藥與食物的生活實用藥方和相關藥膳,實用禁忌,相剋相宜搭配進行詳細地介紹。在人們越來越重視健康飲食,營養搭配的今天,本書可以幫助讀者了解自身的體質特徵,進而根據自身體質類型找到符合身體需要的養生方案,達到一學就會的效果。當然,本書旨在為廣大讀者提供一種養生保健的參考,並非醫療手冊。若讀者懷疑自己身患疾病,還應及時接受必要的醫藥治療。
基本介紹
- 書名:實用本草綱目速查輕圖典
- 出版社:江西科學技術出版社
- 頁數:307頁
- 開本:16
- 作者:《輕圖典》編輯部
- 出版日期:2013年10月1日
- 語種:簡體中文
- ISBN:9787539048161
基本介紹,內容簡介,作者簡介,媒體推薦,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
最常用的食物與中草藥:選取120種最常見的中草藥與食物,涵蓋中草藥、五穀、果蔬、水產、家畜等,對其基本信息、功效、服用宜忌、藥用價值、選購與儲存均給與一一介紹與詳解。
詳盡的特性與功效介紹:對每一種藥材與食材的名稱、性味、歸經、產季、用量等均給與介紹,尤其對其醫療養生功效進行了詳解,使讀者用的明白,吃得營養。
全面、實用的搭配與選購:每個品種均提供生活實用藥方與養生藥膳的做法,並對其 服用宜忌、相剋相宜搭配進行分析介紹,使經典為我所用。
權威審核:對於各類藥材與食材的養生功效,均由中醫專家審核,讓讀者有目的地選用,放心食用。
高清全彩圖片,真實呈現:全書所有品種均配以高清的原色實拍圖,讓您輕鬆選購與判斷藥材與食材品質,幫您選出最佳品種,做出最有營養的藥膳。
詳盡的特性與功效介紹:對每一種藥材與食材的名稱、性味、歸經、產季、用量等均給與介紹,尤其對其醫療養生功效進行了詳解,使讀者用的明白,吃得營養。
全面、實用的搭配與選購:每個品種均提供生活實用藥方與養生藥膳的做法,並對其 服用宜忌、相剋相宜搭配進行分析介紹,使經典為我所用。
權威審核:對於各類藥材與食材的養生功效,均由中醫專家審核,讓讀者有目的地選用,放心食用。
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作者簡介
《輕圖典》編輯部隸屬於北京紫圖圖書公司,是由一些經驗豐富的編輯所組成,策劃輕圖典系列圖書10餘種,涉及飲食、養生、保健等人們日常生活的各個方面,以輕鬆活潑的風格由淺入深地帶給讀者各類生活實用知識。
媒體推薦
李永明班主任:《本草綱目》記載:“大渴及酒後飲茶,水入腎經,令人腰、腳、膀胱冷痛,兼患水腫、攣痹諸疾。大抵飲茶宜熱宜少,空腹最忌之。” 因此,以濃茶解酒,是對身體有害的。澆灌中醫之樹,收穫智慧人生!讓我們共同澆灌這顆希望之樹吧!貴陽市雲岡區第二人民醫院:春天,乾燥的天氣容易消耗掉人體內的水分,所以,春天多喝水是第一要務。《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起床喝一大杯溫蜂蜜水,對化解“春燥”很有好處喔!
圖書目錄
序言
古為今用的養生智慧
第一部分 我們的養生大計
第一章
人生不同階段的進補方案
第二章
按照四季的變化來養生
第三章
根據個人的不同體質進行補養
第二部分 知己知彼,才能長命百歲
益氣中草藥食材
人參 大補元氣,“起死回生”的補氣聖藥
靈芝 深山中氣血雙補的仙草
黃芪 補氣昇陽,益衛固表的專業戶
山藥 最實惠的補氣良品
蜂蜜 集百花之精華,補中潤燥的玉液瓊漿
蓮子 心煩失眠,找蓮花仙子相伴
甘草 調眾藥,最常用的百草之王
小麥 補氣止煩,五穀中價值最高
稻 稻穀雖駝背,卻能使人腰板直
燕麥 喝碗燕麥粥,補虛又止汗
豌豆 和中下氣,治脫肛有奇效
南瓜 健脾益氣又解毒的養生黃金瓜
木耳 益氣強身,軟化血管的“素中之葷”
香菇 高蛋白、低脂肪的防癌衛士
花生 住在麻屋子裡的健脾開胃丸
葡萄 食慾不佳,紫珍珠幫你開胃力
蟹 橫行四海,專治胸中痛邪之氣
雞肉 產後虛弱,燉只老母雞
羊肉 冬季怕冷,穿羊毛、吃羊肉
紅酒 潤膚抗衰的天然美容師
補血中草藥食材
當歸 補血調經,治療女性疾病的首選
阿膠 女人滋陰補血的絕佳珍品
何首烏 烏須潤發,白雪變青絲
地黃 治療陽痿早泄,補精益髓的名藥
大棗 女性必備養血美顏的維生素丸
桂圓肉 養氣血,豐胸補方中的主角
芝麻 補血明目、祛風潤腸的美味
芹菜 聚精氣、除淤血的高纖維素
茄 治寒熱,補五臟勞損的紫衣郎中
滋陰中草藥食材
枸杞子 治腎虛、補精血的聖藥
百合 潤肺止咳的雲裳仙子
麥門冬 潤肺養陰,益胃生津
女貞子 補肝益腎,治療腰膝酸軟
桑葚 滋補陰血,食藥兩用的多汁果
銀耳 滋陰潤肺的“長生不老良藥”
黑芝麻 補肝腎精血,潤燥又滑腸
甘薯 補虛乏、益氣力的食用人參
鴨肉 補虛除熱、調和臟腑,虛弱之人最適合
豬肉 補虛、滋陰的尋常美味
壯陽中草藥食材
鹿茸 補腎壯陽、生精益血的聖藥
冬蟲夏草 益腎補肺、陰陽雙補的高原靈藥
蛤蚧 補肺氣、助腎陽的極品
肉桂 補心腎陽氣、散寒止痛
乾薑 溫中助陽、男不可百日無姜
山茱萸 補益肝腎、主治心下邪氣寒熱
韭菜 歸心利腎的“起陽草”
蔥 祛寒暖陽,增強男人的力量
蝦 益氣補精、調治陽痿早泄
狗肉 挺堅養腎,男人的福利肉
牛肉 健脾益腎、強健筋骨
活血化瘀中草藥食材
丹參 活血散淤,趕走女性經期不適
三七 活血止血,消腫定痛的“金不換”
益母草 調經止痛,治療婦女月經不調
紅花 活血通經,女人的養護神
赤芍 清熱涼血,散瘀止痛的良藥
月季花 活血調經,解毒消腫的名花
油菜 能改善血液循環的尋常菜
祛濕解表中草藥食材
茯苓 利水滲濕、健脾安神的“四時神藥”
薏米 祛濕健脾、消腫排膿的菩提珠
紅小豆 利水消腫、驅除腳氣困擾
生薑 溫中散寒、發汗解表的特效感冒藥
藿香 祛濕解表,驅逐腸胃充氣
葛根 退熱生津,清熱解毒的名藥
荔枝 止渴、補心、安神的南國佳果
清熱解毒中草藥食材
金銀花 清熱解毒,咽喉腫痛的剋星
綠豆 夏季消暑除煩必不可少
決明子 清熱平肝,電腦族的保健藥
薄荷 疏散風熱、清心明目的清涼藥
菊花 平肝解毒,治療頭痛眩暈的首選
魚腥草 消腫祛濕、療蛇蟲毒、治痢疾
白菜 清熱除煩,“百菜還是白菜好”
黃瓜 解渴排毒,利水道的減肥瓜
絲瓜 除熱利腸,生津止渴,解暑消煩
冬瓜 祛痰、利小便、治小腹水脹
苦瓜 除邪熱,解勞乏的苦大夫
甜瓜 防中暑、祛煩熱、消除口臭尷尬
西瓜 夏季消煩止渴、解暑熱的最佳水果
獼猴桃 清熱生津,維生素豐富的水果之王
田螺 利水解毒、醒酒止渴
醬 除熱、止煩、解毒
醋 消癰腫、殺邪毒的調味料
茶 利便、祛痰熱、止渴的養生飲料
止咳化痰中草藥食材
川貝母 清熱潤肺、化痰止咳的名藥
桔梗 宣肺利咽、祛痰排膿大宗藥
胖大海 熱潤肺,止咳嗽的舶來藥
枇杷葉 清肺止咳,降逆止嘔
白果 斂肺定喘、止帶縮尿的止咳藥
紫菜 化痰清熱、軟堅散結的海洋蔬菜
梨 治熱咳、解驚邪的百果之宗
橘 消渴開胃、除胸中膈氣的妙藥
鯉魚 止渴溫補、治咳逆上氣
理氣調中中草藥食材
陳皮 理氣化痰,越陳效果越好
肉豆蔻 溫中行氣、澀腸止瀉最給力
佛手 疏肝理氣,治療胸腹脹悶效果佳
玫瑰花 利氣行血、散瘀止痛,調理月經綜合徵
荔枝核 行氣散結、主治睪丸腫痛
小茴香 疏肝止痛、暖胃驅寒的常用調料
玉米 調中開胃、渾身是寶的長壽食品
黑豆 治溫毒水腫,調中下氣的鬥士
黃豆 寬中下氣、富含高蛋白的“豆中之王
菠菜 疏通血脈,開胸下氣的“大力水手”
薺菜 利肝和中,益五臟的靈丹草
柿 通耳鼻氣,解酒毒的黃金果
橙 止噁心,去胃中浮氣的“療疾佳果”
櫻桃 益脾氣、養顏美膚的早春第一果
甘蔗 和中下氣、消痰止渴的補益藥
鰱魚 溫中益氣、除脾胃寒氣的美河鮮
草魚 溫脾胃、養陰補虛、抑癌抗瘤
鯽魚 健脾開胃、益氣除濕的餐桌美味
健胃消食中草藥食材
山楂 消食化積,活血散瘀天然胃藥
麥芽 解肝鬱氣滯,舒胸脅脹悶
谷芽 消食健脾,開胃和中之要藥
木瓜 舒筋活絡、化濕和胃的“百益果王”
烏梅 生津止渴又消食的有機酸果
神曲 健脾開胃,治消化不良的名藥
蕎麥 充實腸胃、增長精神的大力士
白蘿蔔 下氣消食、除痰潤肺的白天使
胡蘿蔔 健脾消食、補肝明目的小人參
桃 補心、生津、解渴的仙壽果
柚 消食,解酒毒,去腸胃惡氣的名果
蛤蜊 潤五臟,止消渴的“天下第一鮮”
古為今用的養生智慧
第一部分 我們的養生大計
第一章
人生不同階段的進補方案
第二章
按照四季的變化來養生
第三章
根據個人的不同體質進行補養
第二部分 知己知彼,才能長命百歲
益氣中草藥食材
人參 大補元氣,“起死回生”的補氣聖藥
靈芝 深山中氣血雙補的仙草
黃芪 補氣昇陽,益衛固表的專業戶
山藥 最實惠的補氣良品
蜂蜜 集百花之精華,補中潤燥的玉液瓊漿
蓮子 心煩失眠,找蓮花仙子相伴
甘草 調眾藥,最常用的百草之王
小麥 補氣止煩,五穀中價值最高
稻 稻穀雖駝背,卻能使人腰板直
燕麥 喝碗燕麥粥,補虛又止汗
豌豆 和中下氣,治脫肛有奇效
南瓜 健脾益氣又解毒的養生黃金瓜
木耳 益氣強身,軟化血管的“素中之葷”
香菇 高蛋白、低脂肪的防癌衛士
花生 住在麻屋子裡的健脾開胃丸
葡萄 食慾不佳,紫珍珠幫你開胃力
蟹 橫行四海,專治胸中痛邪之氣
雞肉 產後虛弱,燉只老母雞
羊肉 冬季怕冷,穿羊毛、吃羊肉
紅酒 潤膚抗衰的天然美容師
補血中草藥食材
當歸 補血調經,治療女性疾病的首選
阿膠 女人滋陰補血的絕佳珍品
何首烏 烏須潤發,白雪變青絲
地黃 治療陽痿早泄,補精益髓的名藥
大棗 女性必備養血美顏的維生素丸
桂圓肉 養氣血,豐胸補方中的主角
芝麻 補血明目、祛風潤腸的美味
芹菜 聚精氣、除淤血的高纖維素
茄 治寒熱,補五臟勞損的紫衣郎中
滋陰中草藥食材
枸杞子 治腎虛、補精血的聖藥
百合 潤肺止咳的雲裳仙子
麥門冬 潤肺養陰,益胃生津
女貞子 補肝益腎,治療腰膝酸軟
桑葚 滋補陰血,食藥兩用的多汁果
銀耳 滋陰潤肺的“長生不老良藥”
黑芝麻 補肝腎精血,潤燥又滑腸
甘薯 補虛乏、益氣力的食用人參
鴨肉 補虛除熱、調和臟腑,虛弱之人最適合
豬肉 補虛、滋陰的尋常美味
壯陽中草藥食材
鹿茸 補腎壯陽、生精益血的聖藥
冬蟲夏草 益腎補肺、陰陽雙補的高原靈藥
蛤蚧 補肺氣、助腎陽的極品
肉桂 補心腎陽氣、散寒止痛
乾薑 溫中助陽、男不可百日無姜
山茱萸 補益肝腎、主治心下邪氣寒熱
韭菜 歸心利腎的“起陽草”
蔥 祛寒暖陽,增強男人的力量
蝦 益氣補精、調治陽痿早泄
狗肉 挺堅養腎,男人的福利肉
牛肉 健脾益腎、強健筋骨
活血化瘀中草藥食材
丹參 活血散淤,趕走女性經期不適
三七 活血止血,消腫定痛的“金不換”
益母草 調經止痛,治療婦女月經不調
紅花 活血通經,女人的養護神
赤芍 清熱涼血,散瘀止痛的良藥
月季花 活血調經,解毒消腫的名花
油菜 能改善血液循環的尋常菜
祛濕解表中草藥食材
茯苓 利水滲濕、健脾安神的“四時神藥”
薏米 祛濕健脾、消腫排膿的菩提珠
紅小豆 利水消腫、驅除腳氣困擾
生薑 溫中散寒、發汗解表的特效感冒藥
藿香 祛濕解表,驅逐腸胃充氣
葛根 退熱生津,清熱解毒的名藥
荔枝 止渴、補心、安神的南國佳果
清熱解毒中草藥食材
金銀花 清熱解毒,咽喉腫痛的剋星
綠豆 夏季消暑除煩必不可少
決明子 清熱平肝,電腦族的保健藥
薄荷 疏散風熱、清心明目的清涼藥
菊花 平肝解毒,治療頭痛眩暈的首選
魚腥草 消腫祛濕、療蛇蟲毒、治痢疾
白菜 清熱除煩,“百菜還是白菜好”
黃瓜 解渴排毒,利水道的減肥瓜
絲瓜 除熱利腸,生津止渴,解暑消煩
冬瓜 祛痰、利小便、治小腹水脹
苦瓜 除邪熱,解勞乏的苦大夫
甜瓜 防中暑、祛煩熱、消除口臭尷尬
西瓜 夏季消煩止渴、解暑熱的最佳水果
獼猴桃 清熱生津,維生素豐富的水果之王
田螺 利水解毒、醒酒止渴
醬 除熱、止煩、解毒
醋 消癰腫、殺邪毒的調味料
茶 利便、祛痰熱、止渴的養生飲料
止咳化痰中草藥食材
川貝母 清熱潤肺、化痰止咳的名藥
桔梗 宣肺利咽、祛痰排膿大宗藥
胖大海 熱潤肺,止咳嗽的舶來藥
枇杷葉 清肺止咳,降逆止嘔
白果 斂肺定喘、止帶縮尿的止咳藥
紫菜 化痰清熱、軟堅散結的海洋蔬菜
梨 治熱咳、解驚邪的百果之宗
橘 消渴開胃、除胸中膈氣的妙藥
鯉魚 止渴溫補、治咳逆上氣
理氣調中中草藥食材
陳皮 理氣化痰,越陳效果越好
肉豆蔻 溫中行氣、澀腸止瀉最給力
佛手 疏肝理氣,治療胸腹脹悶效果佳
玫瑰花 利氣行血、散瘀止痛,調理月經綜合徵
荔枝核 行氣散結、主治睪丸腫痛
小茴香 疏肝止痛、暖胃驅寒的常用調料
玉米 調中開胃、渾身是寶的長壽食品
黑豆 治溫毒水腫,調中下氣的鬥士
黃豆 寬中下氣、富含高蛋白的“豆中之王
菠菜 疏通血脈,開胸下氣的“大力水手”
薺菜 利肝和中,益五臟的靈丹草
柿 通耳鼻氣,解酒毒的黃金果
橙 止噁心,去胃中浮氣的“療疾佳果”
櫻桃 益脾氣、養顏美膚的早春第一果
甘蔗 和中下氣、消痰止渴的補益藥
鰱魚 溫中益氣、除脾胃寒氣的美河鮮
草魚 溫脾胃、養陰補虛、抑癌抗瘤
鯽魚 健脾開胃、益氣除濕的餐桌美味
健胃消食中草藥食材
山楂 消食化積,活血散瘀天然胃藥
麥芽 解肝鬱氣滯,舒胸脅脹悶
谷芽 消食健脾,開胃和中之要藥
木瓜 舒筋活絡、化濕和胃的“百益果王”
烏梅 生津止渴又消食的有機酸果
神曲 健脾開胃,治消化不良的名藥
蕎麥 充實腸胃、增長精神的大力士
白蘿蔔 下氣消食、除痰潤肺的白天使
胡蘿蔔 健脾消食、補肝明目的小人參
桃 補心、生津、解渴的仙壽果
柚 消食,解酒毒,去腸胃惡氣的名果
蛤蜊 潤五臟,止消渴的“天下第一鮮”